台北客家人專欄

 

 

 

 

台北客家人專欄

 

 

 

本月最新2016年12月

 

 

1移民節今辦活動 到客家公園有吃有玩

2016-12-17 07:49聯合報 台北訊

移民節慶祝活動今天下午兩點在台北市客家文化主題公園舉行,現場安排精采舞台表演,包括歌仔戲、太鼓表演、新月歌舞秀等;園區內另有新住民朋友擺設攤位,民眾透過美食分享、猜謎闖關或DIY製作的互動,體驗不同國家的特殊文化。

總統蔡英文、內政部長葉俊榮、移民署署長何榮村、市長柯文哲、駐華使節及民間社團代表等將出席。活動最後準備摸彩抽獎,折疊車、玻璃保鮮盒、羊毛被及吸塵器等超值商品等你帶回家,快來參加移民節,有吃有玩又有的拿。

 

2客家公園唯一書架 50本舊期刊

2016-12-19 02:16聯合報 記者張世杰/台北報導

「客家文化主題公園」占地4公頃,但近來有民眾向本報投訴,全區僅一個書架櫃位,擺放期刊雜誌約50本,幾乎老舊未更新,甚至有2011年出刊的,新書屈指可數,且上架期刊近3分之2都屬新北市政府發行,圖書資源匱乏。

市府斥資約2億元打造「客家文化主題公園」,除闢建遼闊綠地公園,並設有客家文化中心、音樂戲劇中心,讓民眾進一步認識客家文化,於201110月重新開幕;「2016台北客家義民嘉年華」也選在此舉辦主祭大典,吸引上千人共襄盛舉。

但近期有民眾發現,在戲劇中心一樓的書刊暨展品室,約50坪空間內僅設置一個書架,擺放約50種期刊雜誌,屬於客家屬性的書不多、幾乎都是作品集,近3分之2還是新北市政府發行,北市府發行的期刊非常少。

該位民眾質疑,北市客家委員會寧願斥資2000萬元,籌辦義民嘉年華各式活動,卻不願編列經費採購客家出版品,若每年花小錢買書籍,累積的書籍數量將很可觀,結果一個大園區僅50本老書,北市府說要發揚客家文化根本沒有說服力。

記者走訪當天,書刊暨展品室空無一人,僅一名志工坐在櫃台,記者翻閱架上書籍,幾乎都是舊期刊,許多期刊封面上斗大的字寫著「新北市」,唯一一本最新雜誌是11月的「客家雜誌」,封面照為今年一同出席義民節的總統蔡英文和市長柯文哲。

記者詢問現場志工有無最新期刊,志工坦言「很久沒更新了」,建議可至隔壁棟的文化中心閱覽新書,但文化中心一樓並未擺放期刊,反倒是一些宣傳文宣。

目前戲劇中心由客委會委託客家文化基金會管理。基金會代理副執行長邱世銘表示,架上期刊年分確實有點久,但擺放書架的空間原規畫為交誼廳,供民眾休憩、舉辦講座論壇,或放映紀錄片等,每年未編列經費購書,架上書籍都是出版社免費提供,或與新北市展館交換而來。

邱世銘說,羅斯福路上的「客家圖書影音中心」,才是定位在擺放客家相關期刊、雜誌等藏書空間。

 

 

本月最新2016年10月

 

1客家義民嘉年華 15日迎神遶境

20161008 04:09 中國時報

柯伶穎/台北報導

29屆「台北客家義民嘉年華」將於本月1517日登場,今年將整個大台北聚落化作客家三合院,以背山靠水、天圓地方,打造「台北夥房」。台北市副市長陳景峻昨表示,以移民節慶出發,融入當代藝術、多元文化,邀請市民朋友一同參加活動。

15日上午8點的迎神遶境活動從市府廣場出發,沿途將經過仁愛路、和平東路、汀州路等;16日上午8點則有挑擔踩街,從凱達格蘭大道集結出發,沿途經過中山南路、南海路、羅斯福路等,最後到達客家文化主題公園。

除了傳統神轎遊街、藝陣、挑擔隊伍隨行演出,今年首度結合台北市立交響樂團、台北市立國樂團的附屬團隊,演奏新創作的專屬音樂,包含《迎神遶境》、《挑擔踩街》等,將在15日晚間於客家文化主題公園公開演出。

另外,1516日下午還有共12場《客音漫步系列》演出,包含金曲獎最佳客語男歌手羅文裕、客語流行音樂家謝宇威、吉娜罐子、山夠大後聲樂團、客家爵士樂團二本貓、客家阿卡貝拉-VOX玩聲樂團等輪番演出。

(中國時報)

 

2台北客家義民嘉年華 全台17間義民爺遶境祈福

20161015 16:50 中時

張潼

台北義民嘉年華今起跑,為期3天的活動,邀請全台17間義民爺參與遶境,今隊伍從市府市民廣場出發,全程6公里的路程中,客家鄉親自發設置65個香案迎神;明早登場的則是「挑擔踩街」,預計會有4000人從凱達格蘭大道一起出發,蔡英文總統、市長柯文哲也將共襄盛舉。

台北義民嘉年華至今已有29年歷史,每年都會邀請全台義民爺、忠勇公遶境台北市,為市民祈福。今早8時迎神遶境從市民廣場出發,歷時3小時結束,下午則有多場藝文表演,包括客家戲劇「真假孫悟空」、「客音漫步系列」等,晚上還有藝文晚會,多個團體同台演出。

明天要登場的活動則是挑擔踩街,早期客家先民稱為「犒軍」,也就是利用扁擔挑食糧給軍隊補給,現今義民祭典以此表現客家人團結、義勇的精神。延續去年踩街花車都由鄉親親自打造,今年也融入北市議題新增3台花車,包括「一起世大運」、「風生水起轉動客庄」、「都會客庄晴耕雨讀」。

明天挑擔踩街將從凱達格蘭大道出發,沿途經中山南路、羅斯福路,最後抵達客家文化主題公園,蔡英文總統、柯文哲都會出席致詞。

(中時)

 

3台北客家義民嘉年華 昨挑擔今送神

2016-10-17 04:28聯合報 記者張世杰/台北報導

為期3天的「2016台北客家義民嘉年華」活動,昨舉行重頭戲之一「挑擔踩街」,並首次從總統府前出發,總統蔡英文、市長柯文哲再度同台。

北市客委會表示,今天上午9點至10點,於客家文化主題公園舉行「送神大典」,欲體驗客家文化的民眾,要把握良機。

台北客家義民嘉年華邁入第29年,蔡英文昨致詞時表示,新政府要打造「國家級台3線客庄浪漫大道」,並從明年起全面啟動,將集結跨部會與各地方政府的力量,帶動台3線上的客家文化以及在地經濟發展。

蔡英文隨後敲鑼宣布儀式啟動,但未與一旁的柯文哲有互動,甚至兩人合照時也相隔一小段距離。由於兩人近期在公開場合見面4次,幾乎未交談,面對媒體詢問,柯文哲笑回:「為什麼老是要挑撥離間?」

所謂「挑擔踩街」,早期客家先民稱為「犒軍」,利用扁擔挑食糧給軍隊補給,現今的義民祭典藉此表現客家人團結、義勇的精神。主辦單位昨表示,有近4000人、逾200個社團參加,柯文哲也在隊伍前頭挑擔領隊,一路從凱道走到客家文化主題公園。

全程3公里路途,柯文哲僅花一個半小時就走完,柯也信心回應,「這簡單啦,才3公里而已」,還要沿途照相,不然直接走大概半個鐘頭就走到了。

昨天下午的「主祭大典」,全國各地客家鄉親紛紛盛裝到場,最後在結合客家元素的流行音樂、爵士樂團及音樂劇等接力表演下,為今年台北客家義民嘉年華畫下完美句點。

 

 

本月最新2016年08月

 

 

客家夏令營 學童議員水槍大戰

20160805 04:10 中國時報

柯伶穎/台北報導

台北市教育局今年廢止《台北市國小寒暑假作業實施要點》,不再有制式作業,學生自行安排假期,不少人選擇參加夏令營。客委會「童遊客家夏令營」規畫31夜活動,716日至812日間共5梯次,吸引228名國小三至六年級生報名,最受小朋友期待的,便是與北市議員的水槍大戰!

台北市客家文化基金會文教推廣組組長邱美穎表示,「2016童遊客家夏令營」規畫31夜活動,小朋友藉由大地遊戲,如轉轉擂茶、挑擔支援前線等體驗客家文化,第二天還夜宿在客家公園文化中心的「伙房」場景中,模擬鄉村戶外的簡樸和自然。

昨台北市議員郭昭巖、簡舒培、徐世勳與學童一同參與大地遊戲,最讓小朋友期待的就是「水槍大戰」!烈日當頭,小朋友們每隊依據分數接受不同程度的「水槍大考驗」,議員都與小朋友玩得不亦樂乎。

(中國時報)

 

本月最新2016年07月

 

 

搶收惜福 客家公園稻作有「志」竟成

【柯伶穎/台北報導】中國時報    B2/台北市新聞           2016/07/08


  尼伯特強颱即將來襲,中南部農民急忙搶收稻作,台北市客家公園 種植的一期稻作也正值成熟期,昨也號召百名志工幫忙搶收。台北市 客委會表示,原先預計7月底割稻,以往皆安排在周末舉辦,讓更多 市民參與,但颱風前將完熟的稻子搶收,才是農夫的習慣,也代表了 客家人的惜福。
  約90坪大小的水稻田,在今年初由螢橋國中及同心華德福教育共學 團體一同完成一期稻作插秧,平日由農場裡的志、義工負責維護,農場的鴨子也是除草幫手,讓這批稻子受到良好的照顧,加上近期高溫 炎熱、陽光普照,這期稻子特別粒粒飽滿。
  100多名的志工與鄰居們,暫時放下自家的防颱準備,每人花了1個半小時幫忙搶收稻子,讓搶收工作一個上午就完成了。農場資深志工 陳深懋說,一旦開始搶收就要收完,不然颱風一來,留在田裡的就浪 費了。除了搶著割稻外,還要細心的拾穀、打穀與收稻草,可以拿來餵鴨、作屋頂、編草鞋,不讓颱風吹走而全部浪費。

 

本月最新2015年10月

 

1味、視、聽覺體驗 客家文化知多少

20151005 04:09 中國時報

金穎清/台北報導

文化部「國民記憶庫•故事沙龍」活動,以「憶起來作客」為題,昨邀請芥菜達人、藍衫老店傳人、花布衣設計師、客家八音團長、客語薪傳師等齊聚齊東詩舍,讓民眾體驗不同面向的客家風情。

文化部指出,客家為台灣第二大族群,無論是穿著藍衫農忙的身影、散發獨特香氣的酸菜,以及在廟前吹練樂器的長者,皆為客家人辛勤打拚、惜福愛物的印象。

出生於「酸菜故鄉」的劉玉娟,從小在雲林縣大埤鄉跟阿婆、媽媽種芥菜,學習醃製客家酸菜的傳統古法;她說,1顆芥菜依醃漬和曬乾的天數長短,可變化出5種不同食材,展現代代相傳的客家智慧,其中以鹽水醃1015天而成的酸菜,最能代表客家風味的脆、香、酸、甘。

高雄市美濃錦興行藍衫店的二代傳人謝國耀表示,寬身大袖的藍衫不易顯露身形,且布料耐髒,穿著耕作既方便又通風,藉此可看出客家人勤儉內斂的性格;他與太太接手老店鋪後,還開拓年輕人喜愛的花布商品,積極創新。而來自苗栗南庄的范玉梅,則以客家花布設計出多款舞衣,替熱愛的舞蹈增添不同韻味。

今年80歲的鍾聰明,為了保存和傳承客家傳統音樂,不僅擔任八音團長,還四處蒐集樂譜,甚至自製樂器送給學生。客語老師徐儀錦總把創作詞曲融入教學中,用歌聲作為每堂課的開始,昨天她也為現場聽眾帶來一曲,頗獲好評。(中國時報)

 

2客家義民嘉年華 老外逗熱鬧

20151026 04:10 中國時報

金穎清/台北報導

邁入第28年的台北客家義民嘉年華,繼首日迎神遶境、安座大典後,昨天的挑擔踩街活動吸引2萬人參與,台北市長柯文哲也與隊伍一同步行6公里,沿路由打擊、舞蹈等各類藝陣,以及穿著創意客家服飾的民眾,展現都會新客庄的活力。

台北市客委會指出,客家傳統習俗挑擔奉飯,在早期是用以補給軍糧,現今則有供奉敬獻義民爺、勇於承擔之意。另也特別打造一台主題為「通化街的客家故事」的花車,以通化街的造型布景,重現客家族群來到台北打拚的生活點滴。

遊行隊伍從國父紀念館出發,沿途經過仁愛路、復興南路等熱鬧路段,途中設有6大會合點,分別由桃園、新竹、苗栗、南投、屏東、花蓮的客家族群,加入恭迎參拜義民爺的行列;抵達客家文化主題公園後,由副總統吳敦義、市長柯文哲擔任正獻官,進行主祭大典,並由九天民俗技藝團酬神獻藝,演出氣勢磅礡的《御天戰鼓》。

柯文哲致詞時表示,他的家鄉為客家重鎮新竹,有一半同學是客家人,視客家文化為台灣重要元素;他認為,這次活動相當多元、活潑,也希望未來由民間主辦,北市府負責出錢支持,讓客家文化在北市生根。

吳敦義說,客家人代表忠義、純樸和善良,是中華重要文化,民眾在各個角落努力工作,發揚忠義的精神,政府也會致力於發展客家產業。(中國時報)

 

 

本月最新2015年06

 

客家端午活動 邀親子來體驗

20150602 04:10 中國時報

張潼/台北報導

20日就是端午節,台北市客委會將在13日提前舉辦慶祝活動。當天將有野薑花粽、艾草粄手作體驗,還有本草知識闖關體驗,即日起開放報名,歡迎民眾一起體驗客家風味的端午節。

端午節對客家人來說,除了是紀念屈原的傳統節日,也代表時令氣候變化,需開始用本草植物驅蟲、除病、強身健體。因此,今年北市客委會也以「客家本草」為主題,舉辦端午節慶活動,讓端午節不再只有吃粽子與划龍舟。

客委會表示,13日的活動中,將有來自客家社區的志工媽媽教學如何製作客家人傳統美食,如野薑花粽與艾草粄,現場還提供仙草茶,讓民眾有喝又有吃;當天下午主辦單位則舉辦「尋草闖關活動」,透過益智闖關遊戲,讓參與者更認識客家人常使用的本草植物及其作用。

客委會端午節慶活動即日起至11日開放報名,但報名方式以親子、祖孫為單位,限額120組。詳情可上「台北市客家傳統文化信仰系列活動」粉絲頁查詢。

另外,由北市體育局主辦的「水岸台北2015端午嘉年華」,也將在1921日於大佳河濱公園登場。除了國際龍舟賽,另有立蛋、挑戰包粽功力的「粽藝大集合」等活動。

 

本月最新2015年01

 

 

客家音樂戲劇中心 5月起表演將售票

20150109 04:10中國時報

邱文秀 /台北報導

 

台北市客家文化主題公園中的「客家音樂戲劇中心」每年有百場以上演出,過去多採用索票方式,台北市客委會規畫日後表演將朝「售票」目標進行,已獲市長柯文哲支持,5月第一檔節目確定將首度採售票方式進行。

台北市客委會主委鍾永豐曾擔任嘉義縣文化局長,是美濃客家人,對客家藝文表演,他有許多想法,他表示,未來在「客家音樂戲劇中心」舉行的表演節目,將不再「免費」,要採售票方式。5月第一檔節目預計跟飛行船劇團合作,確定將首度採售票方式進行。

鍾永豐說,客家音樂戲劇中心自從201110月啟用至今,一直以朝向更專業化場館邁進,每年人員及維護費用,平均花費在百萬以上,用免費方式提供無法永續經營。

鍾永豐說,採用「售票」一開始一定會有很多阻力,但此方向已獲得市長支持,政府應該補助與獎勵的是「創作」部分,鼓勵表演團體在現代表演中加入客家脈絡,表現出客家的當代性,將節目品質提升,達到可「售票」的水準,讓觀眾即使要掏錢都願意過來看客家表演。

鍾永豐說,目前客家公園的客庄市集,將轉型成「友善農民市集」,邀請桃、竹、苗三縣市的農業局、客委會等,推薦實際生產小農,讓這平台不只提供便宜食材,真正做到生產及消費者的面對面溝通,至於每年一度的義民祭,也希望能回歸到民間主辦,並找回真正符合現代的義民精神。

 

 

本月最新201412

 

客家列車到校 認識收冬文化

【聯合報╱記者吳家宇/台北報導】2014.12.03

北市客委會推出「客家文化到校列車」,以「拋開課本」的體驗學習,取代傳統上課方式,讓孩子透過感官親近客家文化。昨日列車巡迴來到大理國小,讓2年級學生藉由搓湯圓、體驗古早童玩等活動,並結合熱鬧的廟會情境,認識客家收冬的傳統。

客委會主委劉佳鈞表示,今年度客家文化到校列車開進60所市內國小。90分鐘的體驗學習,以「客家收冬」為背景主軸,發展出一系列精彩活動。

活動首先由「酬神戲」揭開序幕,感謝一年來的豐收。並藉由古早童玩體驗,包括竹蜻蜓、打陀螺、踢毽子、踩高蹺等,認識老祖先的智慧。此外,學童也親自動手學搓湯圓。讓文化到校活動,如同一場收冬廟會般歡喜度過。

劉佳鈞說,利用奶粉罐等回收物製作玩具,充分展現客家人節儉樸實的精神。而搓湯圓則是客家人為感念女媧補天的傳統,在每年農曆正月二十「天穿日」,做出象徵補天的五色石。這一天也會放下工作,一方面忙裡偷閒,同時讓大地休養生息。

昨日男同學們個個爭先恐後搶著體驗搓湯圓,直呼好好玩,樂趣更勝吃湯圓。

客委會表示,「客家文化到校列車」行之有年。每年都會設計一個文化主題,運用遊戲、歌唱、戲劇以及DIY操作等方式,讓學生認識不同面向的客家文化。歡迎今年度錯過的學校,可密切注意104年度的新資訊。詳情請上客委會網頁http://www.hac.taipei.gov.tw/查詢。

 

 

本月最新201411

 

1客家花時尚 水田辦服裝秀

20141102 04:09中國時報 張潼/台北報導

 

誰說伸展台上才能走服裝秀?台北市客家公園昨晚舉行別開生面的客家服裝走秀發表會,由設計師林國基、呂學政聯合發表,將傳統客家服裝常出現的藍染、盤扣、花布等元素結合時尚的設計,且因伸展台設在園區水田間,充滿濃厚客庄風味,讓民眾耳目一新。

台北市客委會主委劉佳鈞表示,發表會由呂學政儉約「捨」華系列、林國基的「前衛客家」2部分組成。34套服裝圍繞節慶、成年禮、婚嫁、親子與年長等5大人生階段,希望將傳統元素變得時尚,讓處在各個人生階段的民眾都能穿上身。

常為知名人士設計服飾的林國基說,近幾年走訪許多客庄,發現客家服飾有很多好看的元素,不過因布料太過厚重,色彩又偏暗,現代人不想也不敢穿。

這次設計出來的作品,有些適合小孩穿,有些針對年輕人,也有晚宴風,但共同特色都是「花時尚」,如油桐花、農夫下田等意象,都會展現出來。

本身也是客家人的呂學政則表示,過去設計的服飾較少與客家族群的歷史文化相關,這次擷取客家元素,再以現代服裝的線條詮釋。

因客家人以簡樸精神著稱,且傳統服飾多寬大的大襟衫,此次特別保留「簡約」與「寬鬆舒適」的風格,再略增一些低調奢華感,讓作品更美麗。

昨晚發表會上,民眾除了圍坐在水田旁,欣賞風情各異的服裝作品,客委會還安排「光引擎」樂團、管絃樂團與客家八音合奏等音樂演奏,觀眾與設計師都大讚,這是最具意境的走秀盛會。

 

2來客家公園 割稻兼野餐

20141105 04:09中國時報 邱文秀/台北報導

 

想在台北都會區體驗親子割禾樂趣嗎?台北市客家公園的二期稻作成熟了,8日將收割,公園連續3年都栽培二期稻作,明年將休耕一期,歡迎民眾把握機會報名體驗割稻,還可在草地野餐吃客家鹹湯圓。

翠綠的稻葉逐漸轉變成黃色,代表稻穗已經成熟飽滿,台北市客委會主委劉佳鈞說,過往客家公園農作體驗都十分受親子歡迎,本周六上午與下午舉辦割稻體驗,周日上午則為翻耕體驗。

劉佳鈞說,除了割稻,現場也將陳列打穀機、土礱、風穀機、石磨、舂臼等古早農具供民眾體驗,可以認識早期的農耕智慧,與精米過程。在隔年一期稻作前,會種植芥菜與蘿蔔,在過年前採收,部分醃漬成鹹菜、福菜、蘿蔔乾等風味食材。

客家無限館並同步展出「映像•印象經典客家影像大展」攝影展,透過攝影作品傳遞客家文化,讓民眾認識客家從前生活智慧及傳統祭典儀式,展期至明年3月,歡迎民眾周末前來客家公園體驗農作認識客家文化。

 

3客家小農夫 揮汗割稻嘗點心

【聯合報╱記者吳家宇/台北報導】2014.11.09

台北市客家公園昨日推出二期稻作收割體驗活動,公園內近400坪的茶山水田,擠滿了大朋友、小朋友擔任一日農夫,體驗割稻樂趣。同時為農場的冬季栽培拉開序幕。

今天客家公園再推出「翻耕運動會」,邀民眾在收割後的土地,翻出稻稈頭,待腐化後成為最天然營養的肥料,周末種下芥菜和蘿蔔,預計明年春節前採收醃漬。一系列的農事體驗歡迎民眾踴躍參與。相關資訊請至「台北客家農場」粉絲專頁(http://www.facebook.com/Taipei.Hakka.Farm)查詢。

北市客委會主委劉佳鈞表示,11月為農場換植作物的時節,客家公園陸續推出割稻、翻耕等農事體驗。為展現客家人的土地利用,在稻作收割後,將接續種植芥菜、茶苗,讓農地變妝成芥菜滿梯田及茶山的景象。

昨天參與割稻體驗的龍安國小教師劉益君,平日就在客家農場認養土地種菜。她表示,班上同學在票選多元課程時,「農家樂」的主題獲得最高票。因此她便帶著40名學生,前往體驗農事生活。

劉益君說,透過割稻體驗,能夠讓都會學童認識客家米食文化。現場的古早農具的操作,也讓學生認識米食製作的繁複過程,深切體會「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」。

活動也仿傚早期客庄文化,主人家在割稻後,準備點心招待農夫們的情景。昨日下午,900位辛勤農忙後的民眾一同坐在草地上,品嘗客家公園準備的客家鹹湯圓。

 

4客家文創 新銳設計師聯展

【聯合報記者吳家宇/台北報導】2014.11.21

2014台北「客家文創新銳設計師聯展」,即日起至30日在台北客家公園客家無限館(文化中心地下一樓)開展。展出多所設計學系學生的創新客風作品,包括客家花布服飾、包袋、手作飾品等。其中最特別的作品,是以3D雷射雕刻與切割技術,呈現客家敬字亭。

北市府客委會主委劉佳鈞表示,展出的新銳設計師作品,透過後現代主義的解構概念,將客家傳統的純樸文化元素,以現代方式呈現。

服裝聯展共展出77件作品。參與合作的黎明技術學院流行設計系主任張欣程說,系上學生在創作時一度面臨瓶頸,她因而替學生出了「下客庄找靈感」的作業。學生將旅途中所見所聞拍下來,進而成為服裝創作主題。

此外,由「苗栗硬頸攝影協會」與「文雅攝影器材行」所策畫的「映像.印象經典客家影像大展」也於現場同步展出。其中攝影部分展出30幅刻畫歷史的雋永作品,相機部分則展出復古相機系列,其中數台皆為收藏家珍藏。展演時間周二至周日,上午9時至下午6時。

 

本月最新201410

 

1客家義民嘉年華 27廟會師

20141017 04:10中國時報 江慧珺/台北報導

 

一年一度的台北客家義民嘉年華下周五開跑,為期4天的活動有一系列文化祭典、踩街遊行與晚會,聖香遶境更是擴大規模,集結全台27間義民廟共襄盛舉,挑擔踩街創意秀由募集1600頂彩繪斗笠,參與民眾將帶來精彩展演,結合傳統與創新,打造融合嘉年華與宗教盛典的文化活動。

今年客家義民嘉年華主題為「世界客家.快樂啟航」,台北市長郝龍斌昨主持開幕啟動儀式,與客家鄉親一同帶斗笠挑擔。

24日清晨,17座義民爺先在苗栗義民廟祈福遶境,新竹與桃園各廟也會起駕台北會師。台北將有「萬人恭迎義民爺」,27尊義民爺與忠勇公在中正紀念堂首度大集結,下午3點起遶境至永康街祈福,當晚將在中正紀念堂舉辦台北客家之夜,有九天民俗技藝團及藝想台灣文化團隊演出。

25日迎神遶境、陣頭表演、安座大典,晚間推出光榮之夜,以「魔幻音樂盒、百變狂想曲」為主題,呈現傳統與現代撞擊的音樂派對,有藝人林生祥、倪安東等人演出。

26日「挑擔奉飯」起源於200多年前義民軍出征前,鄉民無私供應酒食以壯聲勢,並於征戰途中挑擔供給飯菜慰問。挑擔踩街創意秀也以「祈福感恩」為主軸,並募集1600頂彩繪斗笠,踩街民眾將帶來精彩展演。當天11點主祭大典,馬英九總統將出席,晚間則推出「義民之夜」。27日送神大典與聖香接力邀請民眾前來參與這場客家盛會。

 

2迎義民祭 客家公園點燈祈福

20141018 04:10中國時報 邱文秀

 

台北:全國首創客家燈會在台北客家公園!迎義民祭,台北市客家公園打造「2014歡樂祈福城」17日晚間點燈,民眾可到公園欣賞全國首座高54、以客家伯公(土地公)為主題設計的主燈「伯公祈福塔」及六大主題節慶燈展,將點亮至明年元宵節。

 

3哈客小巴 車掌小姐等您喔

20141022 04:09中國時報 邱文秀/台北報導

 

5060年代風靡一時的車掌小姐將重現客家公園,台北市客委會2526日為「2014台北客庄等路大街」推出免費接駁巴士「哈客小巴」,邀請懷舊車掌小姐為民眾導覽,小巴上並備有客家特色美食供民眾享用,歡迎民眾前來體驗古早兒時回憶。

2014台北客家義民嘉年華24日登場,活動至27日,台北市客委會主委劉佳鈞表示,周末於客家公園推出「客庄等路大街」,「等路」是客家話「伴手禮」的意思,本屆以「後生瘋創藝」為主題,現場規畫中英日語導覽。

劉佳鈞表示,今年等路大街除展售精選客庄特色產業,及有機樂活農特產外,也廣邀文創業者,超過千種商品營造百貨精品商店街氛圍。活動期間還提供超過3001元競標。

2014台北客庄等路大街」免費接駁巴士「哈客小巴」行駛日期為2526日上午10時至晚間6時,途經捷運公館站、捷運台電大樓站、客家公園、自來水園區、寶藏巖國際藝術村等站。

 

4客家創意服飾展 邀小小設計師彩繪

20141024 04:09中國時報 邱文秀/台北報導

 

台北首場客家服飾展23日於客家公園登場,台北市客委會發揮創意,推出以「絕色原創」為主題的客家創意服飾展,展出多項客家婦女手工刺繡珍品,包含繡花鞋、肚兜、兒童碗帽與傳統製衣工具等,並邀國小學童發揮創意當「小小設計師」。

台北市客委會主委劉佳鈞說,為帶領民眾認識客家服飾的文化內涵,邀請獨立設計師呂學政與全台10所服裝設計科系學校,製作近百件的客家創意服飾,民眾可到客家公園的文化中心欣賞。

「絕色原創-台北客家創意服飾展」以人生5大時刻,節慶、成年禮、婚嫁、親子與年長為主題。

劉佳鈞說,客家人長年遷徙,大多居住於山區,客家人發揮敬天愛物精神,從植物的根、莖、花、葉、果實、果皮等取材,用汁液來染麻、絲、皮、毛等天然纖維,成為客家人日常穿著。

同時,台北客家創意服飾展推出「小小設計師」彩繪比賽,國小學童只要至客家公園服務台索取報名表,31日前將作品送親或郵寄至台北市大同區南京西路1673-21樓「台北客家創意服飾『小小設計師』彩繪比賽小組」收即可。比最高獎金為3000元。

 

5客家義民嘉年華 萬人迎神

20141026 04:09中國時報 邱文秀/台北報導

 

2014台北客家義民嘉年華」昨日進入第2天,上午「迎神遶境」萬人隊伍由中正紀念堂出發前往客家文化主題公園,為27尊義民爺進行安座大典,園內客庄商品大街湧現人潮,今日上午將進行挑擔奉飯踩街遊行,歡迎民眾前往觀賞。

25日「迎神遶境」隊伍在台北市客委會主委劉佳均率領下,從中正紀念堂出發走到客家公園,原本天空烏雲密布,但點香起駕後,瞬間出現大太陽,眾人都說是27尊義民爺顯神威。

每年義民嘉年華天氣都很好,工作人員也說,一定是義民爺保佑,即使遇到大雨天,在活動要開始前都會出現太陽或停雨,讓活動能順利進行,劉佳鈞說,身為主辦者為了誠意,從2周前便開始茹素。

台北市長郝龍斌昨日擔任安座大典主祭官,他在台上感謝民間團體對客家義民祭的大力支持與贊助,尖端醫董事長蘇文龍及東莞客家商會理事長蕭銘任、六堆客家會理事長邱榮光等客籍企業家,為義民祭都贊助百萬以上。

26日上午義民祭第3日由挑擔奉飯、挑擔踩街創意秀首先登場,郝龍斌將與民眾一起挑擔遊行,將由中正紀念堂沿著羅斯福路走到公園,沿途會有啦啦隊,及國中、小朋友才藝表演,歡迎民眾前往觀賞。

 

6客味服裝秀 伸展台搬到水田

20141030 04:10中國時報 張潼/台北報導

 

台北市客家公園111日將有一場別開生面的客家服裝走秀發表會,由設計師呂學政、林國基聯合發表,以「人生五階段」為設計主題,融合藍染、盤扣、花布等客家元素,並在園區內水田間,舉辦走秀發表會。

此次客家服裝走秀發表會由呂學政儉約「捨」華系列、林國基的「前衛客家」2部分組成,各自以自己的設計,呈現節慶、成年禮、婚嫁、親子與年長等五大人生階段。

呂學政說,儉約「捨」華系列指儉樸、捨去多餘的虛華,20套服裝改使用客家服飾愛用的藍、黑等中性色彩,進而把傳統衣衫變得更時尚;常為名人設計服裝的林國基此次則設計14套服飾,用客家桐花、花朵圖騰為概念,希望打造讓人耳目一新的風格。

 

本月最新20149

 

1客家公園禾埕故事屋 帶孩童情境學習

20140905 04:10中國時報 張潼/台北報導

 

客家公園9月份將在園中打造6場次「禾埕故事屋」,邀小朋友走入故事書情境,身歷其境扮演不同角色。現場除融入擂茶DIY、客家打擊樂團等「客」味濃厚的元素,另會邀請親子台大哥哥、大姊姊帶參加者唱唱跳跳,歡迎有興趣的親子報名。

客委會主委劉佳鈞表示,禾埕故事屋共有2個故事主題,分別為「桃氣女孩」與「福氣嘴」。

前者改編著名童話《綠野仙蹤》,但女主角從桃樂絲變成「小桃氣」,因一場意外進而認識錫人樵夫、稻草人和獅子;後者則是全新創作的童話,故事主人翁「福弟」原是愛亂說話的小孩,偶遇土地公後,就擁有「福氣嘴」的神力,說3次話就會成真。

劉佳鈞說,屆時小朋友可在精心布置的情境中,扮演故事裡不同的角色,還會有親子台泡芙姐姐、優格姐姐前來帶動唱跳。此外,為了讓故事屋更有客家特色,現場還提供童書DIY、擂茶DIY與好客擊樂團等親子活動。

禾埕故事屋1314日的假日場次皆在下午,每場前50名報名者,可獲得精美小禮物;15日以及19日的平日場次,則是上下午各1場,即日起開放報名。

此外,因中秋佳節將至,客家公園自6日起為期3天,將舉辦「北市集客庄、新竹茶飄香」客家市集。除各式茶產品,中秋當天還有戶外音樂節,聽歌之餘還提供限量酸柑茶。詳情可上客家公園網站查詢。

 

2藝陣客家風 創意賽大獎20萬元

【張立勳】中國時報    B2/台北市新聞           2014/09/17


  台北:啦啦隊常是搭配英語歌曲表演,北市要顛覆大家的印象,首 度廣邀全民發揮創意把扁擔、油紙傘或黑令旗等客家元素,融入文武 藝陣與啦啦隊中舉辦競技大賽,讓古老傳統呈現嶄新的文化,最多還 可抱回20萬元高額獎金。

 

客家影音展 科技開創文化之美

20140919 04:11中國時報 張潼/台北報導

 

新科技與傳統客家文化碰出火花!客家文化公園即日起推出「客家音樂故事館-客藝聲影特展」,透過互動式新科技,讓參觀者更認識客家山歌、客家八音、撮把戲等傳統客家文化。

客委會主委劉佳鈞表示,資訊教育對學童的影響力不亞於傳統課堂內教育,為讓民眾更容易接近傳統文化,選在客家公園舉辦影音特展,讓參觀者感受「客家新印象」。雖是常設展,但28日將有2場導覽、戲偶DIY

劉佳鈞說明,客家音樂戲曲種類多,此次選出最具代表性的六大主題,包括山歌、八音、撮把戲、採茶戲、童謠與現代客家音樂,皆利用影像、聲音、互動設備呈現。

其中,撮把戲是融合客家戲曲與雜技的街頭表演,過去商人為了販售商品,會在空地上演出以聚集群眾,現已漸漸沒落;客家山歌區則將展場佈置成採茶時的場景,再搭配音樂試聽,格外有氣氛。

客委會即日起在客家公園音樂戲劇中心開展,2樓劇場也自即日起以「原創音樂」為主題,結合40組獨立樂團,打造「Hakka Live House」音樂展演空間,陸續將推出14場演出,包含蘿莉控樂團、暗黑白領階級、廖文強與壞神經樂團,歡迎民眾免費索票。

 

 

 

 

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《我們的客家人/台北客家人》

 

1、逐爛泥而居 台北「客」拚造新故鄉 從南機場公寓開始 接著到南昌路 再向泰順街、通化街、六張犁擴展 最後來到北投石牌發展

【石文南、張志清/台北報導】中國時報    C1/都會•運動           2012/05/28


  台北市客家事務委員會主委劉智雄表示,游牧民族是逐水草而居,客家人移入台北是逐爛泥巴而居,初到之處都是尚未開發的爛泥巴地,加上剛到台北打天下,沒錢也沒人脈,只能在「台北城」的邊陲打拚,這些地方就成了「台北客」的新故鄉。
  文史工作者彭啟原表示,台北城的開發史中,客家族群拓墾的行腳路線,約略是由中華路二段的南機場公寓開始,接著到南昌路,再向泰順街、通化街、六張犁一帶擴展;範圍集中在台北城南,後來也有許多客家人到北投石牌發展。
  客家人移入的南機場公寓,是台灣第一批國民住宅興建處,自民國五十二年迄今,超過半世紀,多由桃竹苗地區移入。根據當地客家人說法,早年到台北打拚的客家人大多手頭很緊,只買得起小房子,早已不存在的「克難街」,則是他們共同的記憶。
  後來客家人前進南昌路及周邊的同安街、晉江街等街路,初期選擇南昌路一帶聚集,因從新店、景美和永和出入城,都要經過南昌路,在這裡做生意較方便。
  民國四十幾年羅斯福路拓寬,慢慢取代了南昌路成為新店、景美進入台北的主要通衢;曾經造就了離鄉第一代客家鄉親成就的南昌街,也因而沒落。許多此區的拆遷戶開始移居至通化街,以竹板搭蓋違章建築,無意中卻造就了南區第二個區塊的客家街路通化街的形成。
  通化街的客家居民大多來自新竹縣,以竹東、竹北、湖口、關西等地為多。彭啟原表示,桃竹苗地區客家人又開始遷入三張犁、六張犁。從地名就知與耕種有關,因為一張犁為五甲,三張犁就代表開發了十五甲、六張犁代表卅甲。當時這一帶尚未開發,這些地方就成為北上客家人的新住居。
  總的來看,客家人主要聚集在台北市南區兩個區塊,一為通化街附近,另一則是中正區的羅斯福路、南昌路、同安街,及萬華區南機場一帶,總數有卅、四十萬人。網路上甚至有人說,從捷運古亭站與台電大樓站出來「向左走」或「向右走」,就在這些巷弄裡,散落了許多的客家人。
  走在台北街頭,只要用心傾聽,不難「發現」台北客,他們在開百貨行、中藥店、開餐廳、賣自助餐,更多的是在各行各業認分工作、默默打拚,多數人與故鄉的唯一牽連是每年清明或舊曆年後的家族祭祖活動,即使再忙也會全家如期前往。

 

2、重視義氣能吃苦 傳承客家精神

【陳芃/台北報導】中國時報    C1/都會•運動           2012/05/28


  住南海路巷弄的彭紹智,畢業於桃園中壢高農,雖是農家子弟,卻喜歡畫畫。婚後和妻子上台北打拚,在招牌公司學習。民國六十九年,他自己成立廣告公司,夫妻倆帶著四個孩子住在當時的「克難街一二三號」,一個月租金一千二百元。後來政府要開闢青年公園,彭家只好搬到南海路的巷弄租屋。
  彭紹智說,他為了孩子拚命工作。有次在中華路上的百貨公司修招牌燈,不小心觸電,差點丟了性命,「能吃苦才有出頭的機會」,他沒有放棄,終於賺足錢、買下一處出版社的倉庫,把家人安頓下來。
  現在的彭紹智更把心力投注於傳承客家文化,年近七十歲的他擔任北市南門歌謠研習班長已有八年,擔心以後的孩子不會講客家話,他甚至還帶孫輩參加,就怕「再不傳下去,恐怕這些語言以後都會消失」。
  今年快六十歲的李榮堂,目前是台北市中原客家崇正會總幹事。他在泉州街出生,當時家裡開冰果店,經濟狀況還不錯,因此,能讓他念私立光仁幼稚園。他說,父親從桃園新屋上台北發展,曾在金瓜石當礦工,因常被閩南人欺負,有強烈「客家意識」,日後只要同鄉受到不平待遇,都會挺身而出;但也因太講義氣,替朋友作保,差點賠光家裡的錢。
  李爸爸照顧鄉親的例子還不只如此。李榮堂表示,早期凌霄里有塊「田仔地」,附近全是客家人在種菜;大家希望蓋間伯公廟,卻被一位閩南籍議員惡意阻撓。父親看不過去,帶人去理論,和對方發生肢體衝突,打傷議員。

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1、阿緞姐客家美食 母子創業美談

【邱文秀/台北報導】 2012\09
  「阿緞姐客家美食專賣店」七十歲的負責人鄭彩緞,為了讓精神狀況不佳的兒子能找回自信,沒受過任何廚藝訓練,退休前也未進過廚房的她,帶著兒子參加美食比賽屢獲佳績,如今各大百貨公司都爭相邀請設櫃。
  鄭彩緞提到創立「阿緞姐」品牌過程,紅了眼眶頻頻拭淚,當時兒子在日商公司上班壓力過大,一度認不得她,經營委託行(服裝店)退休的她跟兒子說「走,跟媽媽去比賽。」從未受過任何專業訓練,退休前都是老公掌廚,鄭彩緞最後卻打敗眾多參賽者甚至廚師,獲得菸酒公賣局九十三年全國美食比賽第二名,展現客家女性的韌性。
  隔年行政院客委會舉辦客家美食比賽,兒子跟她說「我們是客家人一定要去參賽。」結果又贏得北區冠軍,獲得行政院跟台北市客委會輔導,創出自有品牌,兒子病症也痊癒。鄭彩緞研創的獨特客家香蔥油,熱銷上海、香港、甚至澳洲,最多曾收到五百瓶的訂單,有客人說沒了她的香蔥油便吃不下飯;微風、SOGO、新光三越等百貨公司都爭相邀請設櫃。
  有目前的成就,鄭彩緞說要感恩生命中的許多貴人,如果不是當初九十五歲的公公想再聽客家山歌解鄉愁,孝順的她因而投入客家領域,因此認識了北市客委會,她一再感謝說道:「如果不是主祕林偉忠,不會知道自己熟悉的料理可推廣成客家美食。」公公每天吃她做的客家香蔥油拌飯、麵,活到高齡一五歲才辭世。
  台北市客委會主委劉佳鈞說,北市約有四十三萬客家籍市民,為了喚起旅居台北的鄉親對客家原鄉的感動與記憶,現舉辦「台三線客庄伴手禮票選」,活動期間即日起至十月九日止,投票者有機會獲得「兩人同行客庄任逍遙」和其他獎品,民眾可上網投票。

 

2、客家兒童嘉年華

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2012/09/14


  周末煩惱要帶孩子去哪出遊嗎?台北市客家事務委員會邀您十五日到客家文化主題公園,參加「Bilibolo童遊客家-童言童語看客家」兒童嘉年華活動,現場將請到偶偶偶兒童劇團及戲偶子掌中劇團表演,還可以參加闖關遊戲,親子手作DIY,品嘗客庄美食饗宴。
  昨日宣傳記者會也邀請偶偶偶兒童劇團現場即興演出,穿著黑熊裝的演員十分逗趣。北市客委會主委劉佳鈞表示,此次活動設計目的是透過豐富歡樂的節目,讓小朋友自然了解客家文化。當天會與客家電視台合作客家童謠唱跳大賽,並提供客家麻糬、鹹豬肉等客家美食,還有紙黏土童玩創作、手工襪子娃娃DIY等手作攤位,打造假日親子家庭樂園。
  甫接任主委的劉佳鈞說,客家公園建設非常完善,富有人文教育意義,與生態豐富的茶山水田區,適合小朋友前來校外教學。未來希望能結合各客家社團,讓更多人知道客家公園的存在,吸引其他廣大族群前來參觀。
  除了周六的兒童嘉年華活動,周末連續兩天也會在園區同時舉辦國中小客家語社團才藝秀,透過歌謠、音樂、戲劇以及靜態展示等,發表國中小客語傳承及文化推廣成果。有興趣的民眾可上台北市政府客家事務委員會官網,查詢周末兩天節目行程。

 

3、山歌之夜 客家歌王19日開唱

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2012/09/18


  「客家山歌之夜.客響時代」為北市政府客委員會主辦之「客聲揚藝.二一二台北市客家文化節」系列活動之一,將於十九日在台北市中山堂中正廳開唱。台北市客委會昨舉辦宣傳記者會,「客家歌王」陳忠義與擅於客家歌謠演出的「三叔公」林炳煥也到場表演。
  住在文山區的陳忠義表示,住在台北是一件值得驕傲的事情,因此創作出溫馨動人的歌曲《捱戴台北》(我住台北),結合自身對北市美好事物的感動與生活歷練,傳達離鄉奮鬥的客家子弟,在台北居住多年後,已將台北市視為第二故鄉的心情,他並現場演唱一段,渾厚嗓音博得現場一片掌聲。
  人稱「三叔公」的林炳煥,客家歌謠唱、演俱佳,從事客家歌謠、八音、北管、三腳採茶、聖樂教演達六十年受他教過的演員有五百餘位,希望客家原始的音調,能傳承下去。
  民國十七年出生的他,目前時常南北奔跑授課,但身形仍如年輕人般且身體硬朗,昨日也現場為陳忠義伴奏。想參加客家文化節活動的民眾,可至客委會官網查詢。

 

4、全台69原鄉味 齊聚客家公園

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2012/09/20


  台北市客委會主委劉佳鈞(上圖右二,邱文秀攝)是苗栗客家人,之前擔任商業處處長的他表示,將利用產業概念行銷客家文化,多辦活動擴大族群參與度,並讓客家文化主題公園發揮更大效益,成為小朋友校外教學優良場所,及家庭假日出遊最佳場地。
  劉佳鈞說,客家族群在台北市分兩種,有些人常參與客家事務,有些則忙於工作比較疏離,任內希望能利用北市一百個客家社團的力量,找出隱性客家人。
  全台共有六十九個客家原鄉各有特色,劉佳鈞表示,將與原鄉結合,例如把新竹客家鄉鎮的風情及美食搬到客家公園,讓台北客家族群可紓解思鄉之苦。
  客家公園的茶山水田區十分有特色,劉佳鈞表示,將改良水車讓茶山水田區的溪流變活水循環,使公園成為小朋友自然科與社會科校外教學的優良場地。

 

5、提前慶中秋 客家公園明天同樂

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2012/09/21


  台北市客家文化主題公園為歡慶中秋佳節,廿二日將舉辦「二一二水岸客家舞中秋」活動,從下午開始以富含客家風采的創意踩街、特色美食展售會,結合客家獨有的祈福拜月儀式,讓民眾不烤肉也可度過精采的環保中秋節。
  客家人稱中秋節為「八月半」,拜月又稱「拜月華」,也因此客家人稱月餅為月華餅,以番薯為主要餡料的月華餅,是客家人拜月的好滋味,當天並將傳統擂茶變身為擂茶冰沙,台北市客委會主委劉佳鈞表示,月華餅與擂茶冰沙都將於活動當天限量免費提供給來園民眾。
  活動當天還有樂高做成的積木玉兔,造型十分可愛,民眾可合影留念,當晚並將請來歌手黃靖倫與江美琪演唱,還有街舞表演與有獎徵答。劉佳鈞表示當天下午一點有客家勁舞大賽,精采活動持續到晚上八點半,民眾可攜家帶眷到客家公園看表演吃美食。

 

6、慶中秋 客家創意踩街大遊行

【陳芃、阮迺閎/綜合報導】中國時報    C2/北部都會           2012/09/23


  再過一周就是中秋節,台北市客家文化基金會廿二日舉辦「水岸客家舞中秋」活動,邀請各客家社團參與創意踩街遊行,現場更免費發送「客家月華餅」、擂茶冰沙和黑糖板條,供民眾享用;一尊一.二公尺高的「樂高玉兔」,也吸引許多人合影留念。
  客家文化基金會表示,中秋節是客家人的重要節慶,傳統務農者都靠月亮的盈虧來判斷節氣,也有許多客家童謠是以月亮為主題。
  昨日有近十個客家社團精心打扮,參與踩街遊行。有人拿不鏽鋼盤充當鑼鼓,也有歌謠班全體戴上黑色泳帽,再黏著銀色圓球和花朵,模仿傳統客家婦女的髮型。現場展示的「樂高玉兔」,白色的身體、長耳朵,總共由一萬多個樂高積木組成,可愛造型吸引民眾拍照留念,還拿起樂高做成的「杵」和玉兔一起「搗藥」。
  花蓮市公所和夢想社區文教發展基金會共同策辦的「二一二花蓮森巴嘉年華」,昨日下午也在花蓮市金三角商圈登場踩街,遊行隊伍在中山路與重慶路口集結出發,沿途行經中山路、中正路與中華路,共有來自花蓮縣各社區與國小組成的十五支團隊,帶來舞蹈、鼓樂、大型藝術偶等表演。
  花蓮市長田智宣站在老鷹造型的花車上,沿途發送糖果、項鍊與氣球,許多家長為了孩子紛紛上前爭搶,還有小朋友開心地戴著好幾條項鍊,向朋友炫耀戰利品。

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1、客家嘉年華將展示創意神豬

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2012/10/03


  「神豬」在傳統義民祭典中扮演重要角色,對飼主而言,把飼養的神豬供奉神明是無比榮耀。幾年前台北市開始提倡以「創意」神豬取代傳統宰殺,台北市客家委員會十月將邀新竹縣「創意彩繪神豬比賽」之得獎及入圍作品,在台北市客家主題文化公園展示。
  「賽神豬」是許多人對義民祭的傳統印象,特等獎神豬體重動輒一千多台斤。為了敬神,信徒飼養神豬,以神豬體重來較高下,他們普遍相信,神豬養得越重,甚至於一年一度的神豬競賽獲得勝利,會為未來一年帶來好運。
  台北市客委會主委劉佳鈞說,「二一二台北客家義民嘉年華」預定於十月十三、十四日,假台北市客家文化主題公園舉辦,活動內容為安座大典、迎神遶境、挑擔奉飯、踩街活動及主祭大典,配合此活動,「客家創意神豬展示活動」將持續展示到義民嘉年華活動結束,當天活動現場並將提供幼兒DIY。

 

2、客家公園 歌舞踩街慶周歲

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2012/10/12


  客家文化主題公園開園滿周歲了!為慶祝此事及年度客家盛典「義民祭」,十三、十四日園區有很多精采活動,十三日晚間舉辦的「好客台北晚會」邀請到知名主持人曾國城與夏于喬主持,還有品冠、謝宇威及朱俐靜等歌手獻唱。
  台北市客委會主委劉佳鈞表示,周六晚間除邀請到客家金曲歌王謝宇威、情歌王子品冠以及超偶冠軍朱俐靜等歌手,還有專業踢踏舞團舞團舞工廠,以客家音樂結合美式踢踏舞,帶來精采演出。
  劉佳鈞說,十三日下午三點半園區也有「創意踩街主題遊行」,台灣經典漫畫人物「阿三哥、大嬸婆」的Q版公仔將現場一起同歡,十四日早上八點開始,則有台北客語教育中心及國中小客語社團共四十一團的踩街隊伍,與全台一四多隊「挑擔奉飯」隊伍,自中正紀念堂遊行至客家公園,現場還有客家義民哈雷機車等前導隊,打造初秋的「嘉年華創意踩街遊行」。
  為表達對義民爺的敬謝心意,第二天的主祭大典特別製作「客飯包」給貴賓,將濃郁的家鄉好滋味,盛裝在傳統不袗便當裡,外面包上傳統客家花布,若反應熱烈,不排除日後在園區固定販售。

 

3、歡慶義民祭 25尊義民爺遶境

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2012/10/13


  今明兩日台北市客委會為了歡慶義民祭,舉辦多項精采活動,另為了滿足廣大旅北鄉親對客家原鄉的感動與記憶,特邀全台五十四個客庄共八十家攤商上千件商品,參與商品展售會,十三日並將準備巨型擂缽現場做擂茶示範,民眾可攜家帶眷至客家公園玩。
  台北市客委會主委劉佳鈞表示,今日上午十點卅分將於客家公園,以直徑超過一百公分以上的巨型擂缽,現場示範擂茶,為客庄等路活動揭開序幕。現場商品並有買一送一等多重超值優惠,以及十場的一元競標活動,和客家傳統DIY體驗區供民眾免費體驗擂茶、粢粑、童玩等活動。
  劉佳鈞說,早上八點半的迎神遶境邀請,占全台七成以上來自各地不同客家庄的廿五尊義民爺參與,場面聲勢浩大,現場炫彩奪目的神轎鑾駕,更加顯現莊嚴神聖的威儀,隊伍從中正紀念堂國家劇院前出發,遊行到汀州路上的客家文化主題公園。
  「迎神遶境」後緊接著進行義民祭嘉年華的重頭戲「安座大典」,劉佳鈞說,莊嚴隆重的「安座大典」如同邀請各地義民爺到台北坐鎮、交流,鄉親透過親身禮敬與膜拜,回歸最古早的客庄傳統,並能藉此慰勉旅居各地的客家鄉親。劉佳鈞說,精采活動一直持續到晚上,民眾可前來體驗客家傳統文化,品嘗客庄美食採購伴手禮。

 

4、台北客家義民嘉年華 遶境綿延二公里

【邱文秀/台北報導】中國時報    A11/綜合新聞           2012/10/14


  客家年度盛事「台北客家義民嘉年華」,於昨日上午由「迎神遶境」儀式正式展開,全台超過三千名鄉親共廿五間義民廟,以及十一個陣頭熱情北上參與,現場加上北部地區鄉親近五千人,遊行隊伍綿延兩公里,每個人臉上都洋溢歡喜笑容。
  昨日天公作美,艷陽高照宛若夏日,大家紛紛笑說是「義民爺」保佑。台北市政府客家委員會表示,去年義民祭也是如此,活動前幾天下大雨,一到義民祭當天便會放晴。
  擔任迎神遶境總指揮的台北市苗栗縣同鄉會理事長蘇文龍說,「客家義民祭典」是北台灣一大民俗信仰活動,每年這個時刻,都會匯集全台無數客家鄉親,共同籌畫義民祭。
  今年遊行隊伍各具客家特色,有人踩客家高蹺,也有客家傳統陣頭「公背婆」,高雄鄉親則身著客家藍衫,從抱在懷裡的小嬰兒,到拿著拐杖的爺爺奶奶,大家攜家帶眷參與,每個人都笑得十分開心,大聲用客語向路旁民眾打招呼,吸引不少人駐足觀看。
  來自大陸的遊客好奇問起義民祭典故,德國觀光客則拿起相機錄影,覺得客家傳統文化真有趣,頻問祭典每年何時舉行。
  迎神遶境隊伍從中正紀念堂出發,經台北市客家人落腳密集的南昌路,沿途擺設卅二個香案,由當地里長、機關團體及同鄉會主動提供參與,表現對義民爺最大的敬意,並希望義民爺保佑全家平安。
  蘇文龍說,今年迎神遶境的卅二個香案擺設創下歷年紀錄,且今年台北市苗栗縣同鄉會特別準備一部遊覽車,讓參與活動的年長鄉親搭乘,不會因體力不支缺席而遺憾。
  蘇文龍表示,在全部香案中以台北市苗栗縣同鄉會,其中包括尖端臍帶血、中國科技大學校友會、歐洲大學、健康扶輪社及華硯社區等機關學校,串連的苗栗縣十八鄉鎮香案最為浩大,每個單位除提供豐富的貢品,在隊伍行進時,也會透過炮竹祝賀義民爺的到來。

 

5、康健樂活節 客家公園明迎客

【陳芃/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2012/10/26


  北市客委會廿七日將在客家文化主題公園舉辦「康健樂活節」,邀請民眾一起健走、吃早餐,或在草地上做瑜伽,也可逛有機市集。若是騎單車來參加活動,還有機會獲得小禮物。
  客委會表示,健走活動將從客家公園開始,途經園區內的敬字亭、菸樓涼亭等,再到旁邊的古亭河濱公園,藉此呼籲民眾響應「運動333」的健康守則。運動完後可享用「客家早餐」,簡單的白飯配上青菜、醬菜,低油、低鹽又能吃得飽。
  客家人熱情好客的個性,從「奉茶」文化就能看得出來。客委會表示,廿七日設置「好客奉茶」鐵馬驛站,提供免費的仙草茶供民眾享用,還準備打氣筒給鐵馬客使用。當天單車族在公園內「打卡」並在社群網站分享,就可兌換「主題公園限量魔術頭巾」。詳洽二三六九一一九八。

 

6、周末到客家公園玩柿染

【陳芃/台北報導】中國時報    C1/台北焦點•運動           2012/10/30
  這個周末,客家文化主題公園有好「柿」!台北市府客家委員會十一月三、四日將舉行「客家迎好事(柿)」體驗活動(見圖,客委會提供),要免費教民眾選柿子、削柿子,甚至也可動手做特殊「柿染」,現場還有新鮮的柿子農產品供選購。
  客委會主秘林偉忠表示,柿子是客家人的重要農產品,營養價值高。除了常見的「柿乾」,柿子也能和雞肉一起燉煮,有滋補潤肺效果。九月新竹的「九降風」吹過,十、十一月柿子正「夯」,客委會和新竹縣政府合作,舉辦柿品推廣活動。
  三日登場的是「千人削柿」活動,請來「削柿達人」教民眾選購秘訣,還有怎麼削出漂亮的柿子。主辦單位準備水柿,讓民眾現削現吃。四日則有「柿染」活動,將不要的柿皮再利用,做為染劑的原料。民眾可用現場提供的純棉手巾做柿染。客委會表示,活動於上午九點開始,報名撥(二)二七一一二三二轉一一八,或在活動官網填報名表http://www.road-smoothingexhibition.com.tw/index.html 。十一月三日開放現場報名。

201211

1、好客嘉年華 百攤市集拚優惠

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2012/11/02


  由台北市客委會所舉辦的「好客嘉年華」活動將於十一月三日、四日,在台北市客家文化主題公園登場,特別邀請國際音樂詩人馬修連恩演出,並與新竹縣政府合作,由台北、新竹雙城百攤商家舉行優惠活動,現場將有「一元競標」商品。(見下圖,邱文秀攝)
  客委會主委劉佳鈞昨日親自主持宣傳記者會,現場邀請到四名商家展示介紹,除了客家大麵、客家菜包、東方美人茶外,還有較少見的土肉桂產品。花蓮鳳林桂冠肉桂產銷中心負責人溫錦洲,四十歲時自南非移民回台承接家業,為了研究土肉桂先後念了兩個碩士,將土肉桂開發成生技產品。
  劉佳鈞說,本次活動特別規畫超過四十攤以上新竹縣特色商家,包括竹縣十大伴手禮、菁英農特產品、竹東鎮主題商品及原民鄉原住民產業商品等人氣店家;台北市客委會同時匯聚包括「好食點心」、「人氣伴手」、「傳統客味」、「客庄農棧」等四大主題的「好客市集」,並再加碼推出最熱門的一元競標搶購最夯產品。

 

2、推廣客家好「柿」 郝龍斌、邱鏡淳PK削皮 台北路平迎好客活動 舉辦「千人削柿」現削現吃郝削出1長條皮獲稱讚 今有「千人柿染」免費體驗

【陳芃/台北報導】中國時報    C2/北部新聞           2012/11/04


  台北市客委會三、四日在客家文化主題公園舉辦「台北路平迎好客」活動,昨日台北市長郝龍斌、新竹縣長邱鏡淳共同推銷新竹柿子,二人還拿起鉋刀PK削皮。今日園區還有「千人柿染」,可免費讓民眾體驗。
  活動除「路平專案」等市政成果展,更結合新竹客家農特產品展售,有數十個攤位,販售柿餅、板條、鹹豬肉等。現場布置「曬柿情境區」,一個個削好皮、黃澄澄的柿子平鋪在架子上,營造客家農庄的氣氛。
  昨日也舉辦「千人削柿」,免費提供柿子讓民眾現削現吃。或許因為天氣太熱,等不及台上官員致詞完,許多婆婆媽媽已動手削柿子來吃。郝龍斌表示,柿子已成為新竹重要的文化創意內涵,他也希望把「柿染」變成客家公園的特色,讓民眾體驗。他也呼籲大家,利用假期來選購客家農產。
  邱鏡淳說,一百個新竹人裡,就有八十個是客家人。今年五峰鄉的柿子豐收、物美價廉,歡迎民眾選購。他也預告,明年的台灣燈會將在新竹登場,邀請大家來看花燈。
  郝龍斌、邱鏡淳還參與「削柿PK賽」,邱鏡淳是客家人,削起來熟能生巧,動作很快,活動主持人搞笑提醒,「別忘了做客人的道理」;郝龍斌先經過一次練習,比賽時逐漸上手,最後削出一長條連著的柿子皮,獲得一旁的「削柿達人」劉文良稱讚。
  來自新竹的劉文良,家族製作柿餅已有百年歷史,他十幾秒就能削完一個柿子的皮,笑說「從媽媽肚子裡就開始練習」。他說,做柿餅的柿子要選夠大、澄黃色且肉不能軟,做出來才會好吃。

 

3、客家服裝創新賽 10日走秀比高下

【陳芃/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2012/11/08


  台北市客委會今年首度舉辦「創新客家服裝賽」,邀請輔大織品系、實踐設計系學生參與,將客家擂茶、土樓和美濃紙傘等元素融入服裝裡(見圖,客委會提供),成品即日起在客家文化主題公園展出。十日將舉辦服裝走秀和評選,歡迎民眾參加。
  客委會表示,這次共有廿套服裝、十多位學生參賽。輔大織品系以「客家擂茶」為主題,擂茶是客家人的養生茶點,把茶葉、芝麻、花生等原料磨成粉,加入開水後飲用。輔大學生融入擂茶的土黃色在服裝裡,還有人直接把豆類裝飾在衣服上,成為最「天然」的配飾。
  實踐學生則利用台灣各地的客家代表文物,創造新潮服裝。有人以客家美濃油紙傘、客家土樓和天穿日傳說為主題,還有學生把新竹客家的肚兜、傳統婦女服飾改成創意服飾。其中,陳佳芃與林政諭設計的「時尚大襟衫與大襠褲」,不僅很有特色,更結合生活需求。T恤上衣以彩繪呈現開襟特色,大襠褲設計成罩裙形式,脫下來反轉還能變成側背包,一衣多穿,也表達客家人的簡樸精神。
  客委會表示,學生參賽作品即日起至十二月廿三日在客家公園展出。十日晚間七點則有服裝設計成果比賽,由專業模特兒走秀、邀請專家評審,歡迎民眾參加。

 

4、樂藝好客 明天聽樂音看表演

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2012/11/09


  初冬微涼的夜晚,十一月十日晚間七點在客家文化主題公園戶外廣場,將舉辦一場兼具傳統與創新的藝文盛宴「樂藝好客」,現場有台北市首屆客家競舞大賽冠軍隊伍、國際級二胡大師溫金龍、金曲獎東東樂團等表演,為民眾帶來一場藝文饗宴。
  台北市客委會主委劉佳鈞說,當天尚有震撼的身聲集樂團及優質表演團體龍興客家歌謠班等帶來精采演出,設計名家蔣文慈、葉立誠也將率領服裝設計系學生,呈現創意客家服裝走秀決賽。
  劉佳鈞並表示,在台北市各類客家藝文資源深藏於巷弄間,往往讓人很難察覺,「台北市客家圖書影音中心」,即是市民朋友想了解客家歷史、文物及相關知識的好所在。圖書影音中心特別與台北市客家愛鄉協會的原音漢書班合作,開設手語教學課程,期待透過肢體,無聲的傳達人與人之間的情感、增進交流方式,也能與聽障人士溝通交朋友。

 

5、明兩場表演 邀你來作「客」

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2012/11/16


  為了推廣下一代說客語,台北市客委會進行「幼兒客家語言學習計畫」,至今已邁入第十年,可看到豐富成果,十七日下午一點將在中油大樓舉辦「細人仔
  恁慶」成果發表,當天約有廿二所幼兒園,共一千名小朋友參加表演。
  昨日記者會上,大理國小附幼的小朋友現場用客語表演「火焰蟲之光」十分可愛,主持人邀請一位小女生上台做客語訪問,小女生一時緊張,回答自己是「細孻」(男生),此外,全體小孩也回答「若我們表演很好的話,老師會請吃麥當勞」,童言童語讓大家大笑。
  台北市客委會主委劉佳鈞說,昨天表演的小朋友裡約只有一位是真正客家子弟,但全體至少可用簡單客語和老師對答,每年約有一千五百位以上幼兒學習客語,許多園所已開花結果。
  另本周六還有客家劇團,帶來客家收冬大戲《孫臏遇龐涓》及冤家喜劇《金枝玉葉》,收冬戲為客庄大事,自古敬天敬神的客家人很多以務農為生,每到秋冬收成後會以戲曲慶祝豐收,劉佳鈞說,客家人多半節儉,小時候看收冬戲時才有零食可吃,邀請大家周末一同到客家公園看收冬戲,體驗客家文化。
 

201212

1、台北好客宴 邀你來嘗鮮 圓山主廚領軍 客家美食辦桌

【邱文秀/台北報導】中國時報2012-12-01

     為了讓民眾一次可品嘗到各式豐富客家美食,台北市客委會和國宴主廚施建發(阿發師)及圓山大飯店主廚嚴永裕合作,匯集多家客家美食餐廳,十二月十一日將於客家文化主題公園熱鬧辦桌,並下殺每人嘗鮮價六百元,即日起限量五百名開始售票。

     客委會主委劉佳鈞說,首屆「台北好客宴」,邀請到眾家名廚,呈現傳統及創新客家美食饗宴,共五十桌料理將展現客家菜系四大特色,當天推出桔醬白斬雞、梅干菜炆元蹄、蒜香燜鴨等十三道美味佳餚。

     客家人善於醃醬菜,其中「老菜脯」更是最具代表性的食材,至少需經十年才算拿到「老菜脯入門門票」,卅年以上的老菜脯更是不易買到,由於營養豐富,老祖先稱為「窮人的人參」,此次便推出「老蘿蔔炆雞湯」。客家廚師表示,老菜脯吃一斤少一斤,都是去鄉下在客庄廚房中挖寶向「阿婆」收購,十分珍貴。

     客委會表示,「台北好客宴」由圓山大飯店、玉喜飯店、五月雪客家私房珍釀、逸鄉園客家美食餐廳、風味客家餐廳等十三家台北市知名店家,推出十三道經典佳餚,搶先感受優惠折扣金額。民眾今日起,每日十時至六時可打訂票專線二九五八○○一一、五五九六一八八,或上台北市客家文化主題公園官網查詢。

 

2、客家公園 邀百隊親子來割稻

【邱文秀/台北報導】中國時報2012-12-05

 

     客家文化主題公園的稻作收割季又到了!公園水田中布滿金黃飽滿的稻穗。台北市客家事務委員會邀請市民朋友本周六上午帶著全家大小來割稻,當個一日都市樂活農夫,名額限量一百隊親子檔,民眾可搶先報名!

     台北市客委會主委劉佳鈞說,在台灣農村已全面機械化種稻之際,客委會將公園農村體驗區變身為五十年代客庄懷舊場景,特別準備「腳踏式脫穀機」,邀請市民闔家大小頭戴斗笠,手持鐮刀彎腰割稻,腳踩打穀機讓稻穗脫去穀粒,學習捆紮稻稈。

     客委會為讓市民瞭解客家農耕文化,特別在客家文化主題公園設計「茶山水田」,開闢成五階梯田(約三百坪),讓都會客家鄉親在此回憶兒時農耕趣。從去年開始至今已種了第三輪。兩年來曾種植桃園一號、三號稻種,共收穫三百公斤。

     水稻田平日由志工認養,今年八月四日,公園志工種下良質米種「台稉十四號秧苗」,現已結成飽滿稻穗,稻香引來鼠患與鳥食問題,志工擔心稻子讓麻雀吃光光,特別在田埂紮了稻草人嚇鳥,還覆上一層紗網,阻絕麻雀覓食,經眾人揮汗耕耘,才能成就公園裡的一片黃金稻田。

     客委會表示,為歡慶十二月八日稻作豐收,號召一百隊親子檔來割稻,優先報名者將獲主題公園自製的紀念品「福氣稻」,報名時間至六日下午四點截止,可至客家文化主題公園官網,或撥二三六九一一九八轉三二七。

 

3、剪粢粑、搓湯圓 周末客家公園見

【陳芃/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2012/12/07


  台北市客家事務委員會八、九日陸續舉行千人「剪粢粑」、「搓湯圓」活動,邀請爸爸媽媽帶孩子動手做客家傳統米食。現場也有福菜、紅棗等農特產品展售,小朋友還可學做童玩。
  客委會表示,在客家庄裡,每當農事完成後,農夫們就會聚在一起享用粢粑(即麻糬)和湯圓。現在恰巧是秋冬收成之際,便把這種「圍爐分食」的傳統介紹給所有民眾。
  八日登場的是「剪粢粑」,民眾把白嫩的粢粑裹上花生粉,再用筷子「剪」斷分成小塊,就可以品嘗。粢粑很有彈性,要剪斷需要一點技巧。九日則是千人搓湯圓活動,民眾動手製作,再由有廿年經驗的大廚、苗栗獅潭「甘家伙房」的甘瑞琴幫忙料理,加入香料、配菜,請大家品嘗客家風味的湯圓。
  客委會說,活動地點位於客家文化主題公園。除了美食製作,還有福菜、柿子和客家粄條等農特展品展售。更有達人教大小朋友做稻草劍、草垺吊飾,歡迎民眾參加,活動詳情與報名可洽客家公園網站( http://www.thcp.org.tw/)查詢。

 

4、客庄旅展搶優惠 每人單日399元起

【邱文秀/台北報導】中國時報 2012-12-11

      跨年及農曆春節連續假期即將來臨,旅遊行程規畫好了嗎? 十四至十六日三天,台北市客委會將在客家文化主題公園,邀請百萬人氣旅遊部落客「肉魯」,推薦六條精選客庄旅遊路線,有隨時出發的「自在行」及邀集親朋好友一日的「團體行」,同時推出下殺五折的團體行優惠券,民眾可到現場搶購!

     昨日宣傳記者會上,旅遊達人肉魯推薦私房客庄景點「龍潭龍元宮商圈」、「竹東彩虹村」等,更有肉魯親自嘗鮮過、客庄在地人才知道的獨門料理。十四至十六號旅展三天,肉魯將現身分享。

     肉魯說,在規畫遊程時他都非常精打細算,因此到客庄旅遊是小資一族的好選擇,試算客庄遊程花費,隨時出發品嘗客家美食及採買伴手禮的「自在行」,不計算交通費支出,每人單日消費只需三九九元起。

     台北市客委會主委劉佳鈞說,另推出客庄一日遊的「團體行」,原價八九九元,民眾於旅展期間至客家文化主題公園,就能以三九九元的超值現金價暢遊,限量一二組,每人限購二組,出發日期為一二年二月廿四日及二月廿五日,民眾可一起感受客庄旅遊之美。

 

5、客家說唱藝術陪你過周末

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2012/12/28

 
  台北市客委會廿九日下午將於客家公園中的客家音樂戲劇中心,邀請成軍近十年,在客家說唱藝術表演上獨樹一幟的「火燄蟲客家說演團」表演,現場將由小朋友扮演晚春及初夏才出現的火焰蟲(螢火蟲),整場表演以客家說唱表演為主軸,羅列五大單元十一個節目,民眾可前往觀賞。
  客委會主委劉佳鈞說,「火燄蟲客家說演團」結合眾多說唱藝術、表演等客家藝人,希望藉螢火蟲微小光芒及堅毅的精神,將客家文化散播出去。

 

6、跨年連假 客家公園擂茶迎賓

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2012/12/29


  台北市客家文化主題公園為與民眾迎接二一三年到來,自廿九日至明年一月一日四天連假,每天都有擂茶DIY、童謠帶動唱、電影及生態教學畫家劉雲的畫作技巧講座等豐富又精彩的活動,希望親子能一同來到主題公園共迎美好新年。
  「擂茶」是客家人招待貴賓的一種茶點,為了在寒冬中帶給市民好客的暖意,客家公園特別於四天連假中,每天上午十一點與下午三點,舉辦「客家擂茶DIY」體驗活動,增進親子互動並達到寓教於樂之目的,場次名額有限,歡迎民眾現場報名。
  另外透過活潑生動的童謠帶動唱,讓小朋友和爸爸媽媽一起唱跳學客語,結合趣味親子互動遊戲,讓親子感情加溫。
  連假期間上午十點與下午兩點更特別在客家文化中心三樓多媒體簡報室,播放《小客庄的故事》系列影片,希望藉由影片的介紹瞭解北、中、南各地客庄的特色產業。

2013年01

1、客家行政高普考 擬加考客語

【徐子晴/台北報導】中國時報    A4/生活新聞           2013/01/07


  未來高普考客家行政類科將加考客語!有民眾陳情,到鄉公所辦理事務,高考及格的客家行政人員竟不會講客語,造成民眾困擾。為避免國家考試名不符實,考選部研議,未來高普考客家行政類科將加考客語。
  考選部部長董保城表示,考選部已會同客委會成立專案小組研議,將調整客家行政類科考試科目,將高考「社會學」加入客語筆試、口試,並修正為「社會學與客家語文」;普考「行政學概要」加入客語聽力筆試,修正為「行政學概要與實用客語」,「實用客語」部分採聽客語寫中文方式測驗。為求審慎,考選部今年先辦預試,最快民國一三年正式上路。

 

2、客家芥菜饗宴 垂涎香鹹滋味

【邱文秀/台北報導】中國時報 2013-01-31

 

     台北市客委會為讓民眾能在過年期間,品嘗最具客家風味的芥菜饗宴,二月二、三日邀請客家料理達人「阿緞姐」現場教芥菜料理七十二變;花博公園則推出平價年菜,優質農特產品促銷活動,消費百元還送茂谷柑。

     客委會主委劉佳鈞說,芥菜香鹹的氣味是客庄孩子記憶中冬天的味道。生脆的芥菜經萎凋、脫水及醃漬後,依期程的不同成為酸菜、福菜、梅干菜,最後成了餐桌上的長年菜炆雞、鹹香肥的梅干扣肉、福菜肉片湯等,是客家菜系中最經典的元素。

     劉佳鈞說,本周六、日兩天,客家料理達人「阿緞姐」將現場教作芥菜料理的創意變化,同時上午十一至十二時,將限時限量搶購小龍年「開運芥菜食材包」,每份皆有來自「福菜之鄉」苗栗公館直送的新鮮芥菜、酸菜、福菜及梅干菜,市價兩百元以上,現場開放百位民眾以一百元搶購,限量一五份。

     過年主婦忙買菜,台北市產發局與台北市農會、台北農產運銷公司聯手,將優質的台灣農特產品,於周六、日在花博公園圓山廣場長廊促銷展售,最便宜十五、廿五元起便可買到平價蔬菜,只要購買特價年菜滿百元,就送茂谷柑一顆。

2013年02

1、城市農夫 吃玩耕免錢

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2013/02/02


  在寸土寸金的台北市裡,客家文化主題公園難能可貴擁有梯田景觀。台北市客家事務委員會表示,公園所在中正區,每坪地價市值百萬,種植的稻米被稱「百萬米」。為使更多市民享受當城市農夫的樂趣,客委會特別規畫「城市農民力」課程,名額有限,即日起開放報名。
  客委會指出,客家公園「茶山水田」兩年多前開始耕種,以生態水圳、稻草人與四季農作變化,成為都會農村特色景點,並吸引各級學校前來校外教學,不少小朋友對田裡生態感到好奇,直呼「好好玩!」
  為了讓更多人認識這塊都市寶地,客委會歡迎家長帶小朋友報名參加「城市農民力」課程,學習「農耕文化」、「認識農作」、「實作練習」等,培訓及格的團隊,將抽籤認養茶山水田一整年。
  客委會主委劉佳鈞說,「城市農民力」課程,租金全免並提供肥料與工具,收成的米、菜還可以帶回家吃,歡迎市民朋友以家庭為單位組隊報名,僅限兩百隊,即起開放登記,市民一定要搶先體驗。

 

2、客家園區料理免費教學

【本報訊】中國時報 2013-02-05

 

    台北:客家文化主題公園本周加碼推出客家全牛餐,由台北國際牛肉麵節料理常勝軍的「洪師父牛肉麵」洪金龍主廚,傳授如何將客家醃醬融入牛肉料理,免費教學名額有限,將在六日、七日晚上六點至九點舉行,報名:二三六九一一九八分機三二七張先生。

 

3、客家基金會舉辦電影圍爐宴

【邱文秀/台北報導】中國時報 2013-02-06

 

 

     再過幾天就是春節,台北市客家文化基金會為讓弱勢團體、家庭能感受客家熱情,五日舉辦「電影圍爐宴」,請知名主廚特製十一道客家圍爐佳餚,昨日超過兩百位民眾享用。

     此外,客家基金會五日至十七日並推出新春系列免費活動,包含「客衫新藝服飾展」、「客庄年貨商城」、「新春客來有禮」、「開春見紅財運旺」、「戲棚作客.劇場電影院」等。台北市客委會主委劉佳鈞表示,「圍爐」對華人的意義非凡,不論是親友團聚、新年紅包、互祈開運福氣等,熱鬧的餐桌旁總是洋溢著幸福,故舉辦「電影圍爐宴」活動與民同樂。

     客家基金會還特別在伯公亭前規畫「招財銀柳過錢門參拜伯公送財金」的布置,民眾走過象徵「銀兩」旺旺來的銀柳大道,再鑽過一座外圓內方的「錢門」,最後來到田頭伯公面前參拜祈福。

 

4、客家基金會舉辦電影圍爐宴

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2013/02/06


  再過幾天就是春節,台北市客家文化基金會為讓弱勢團體、家庭能感受客家熱情,五日舉辦「電影圍爐宴」,請知名主廚特製十一道客家圍爐佳餚,昨日超過兩百位民眾享用。
  此外,客家基金會五日至十七日並推出新春系列免費活動,包含「客衫新藝服飾展」、「客庄年貨商城」、「新春客來有禮」、「開春見紅財運旺」、「戲棚作客.劇場電影院」等。台北市客委會主委劉佳鈞表示,「圍爐」對華人的意義非凡,不論是親友團聚、新年紅包、互祈開運福氣等,熱鬧的餐桌旁總是洋溢著幸福,故舉辦「電影圍爐宴」活動與民同樂。
  客家基金會還特別在伯公亭前規畫「招財銀柳過錢門參拜伯公送財金」的布置,民眾走過象徵「銀兩」旺旺來的銀柳大道,再鑽過一座外圓內方的「錢門」,最後來到田頭伯公面前參拜祈福。

 

5、客家公園徵才 搶拿百萬年薪

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2013/02/19


  想挑戰百萬年薪並在優美的環境中工作嗎?台北市客家文化基金會公告,甄選客家文化主題公園副執行長及企畫人員,只要能提出吸引人潮入園的工作計畫,即有機會入主客家公園實現創意,視表現月薪三萬至九萬不等。
  北市客家文化主題公園擁有文化中心、音樂戲劇中心、美食體驗坊三棟館舍,戶外一片綠油油的自然美景,還有獨樹一幟的「茶山水田」農村意象。
  客家文化基金會表示,客家文化主題公園去年辦了五百多場大小活動,吸引五十萬人次入園。為讓更多人認識客家文化,誠徵園區營運管理與文創高手,最高可獲九萬月薪。
  客家文化基金會表示,應徵者須提工作計畫備審,內容為運用客家文化內涵及社會潮流,提出創造入園人潮可行方案。意者請上客家文化主題公園網站查詢,並於廿五日前報名與提出工作計畫。

 

6、客家小炒變西餐 名廚秀創意 搭配粄條當美味、爆香炒熱成蝦鬆 客委會舉辦新吃法大賽 冠軍可獲3萬元禮券

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2013/02/20


  客家小炒是知名客家美食,而土地公則被客家人俗稱「伯公」,是客家人十分尊敬的精神信仰,台北市客委會為搭配即將到來的伯公生慶典,特別舉辦「二一三客家小炒新吃法」料理大賽,冠軍可抱走三萬元禮券。
  傳統客家小炒利用客家人拜拜的三牲供品做成,豬肉絲、蔥、魷魚、豆干等簡單食材搭配組合爆香炒熱,就是一道下飯好菜。台北市客委會昨邀請三位名廚在客家料理餐廳逸鄉園示範三種客家小炒新作法,三位師傅各展廚藝創意十足。
  客家名廚游朝雄師傅首先示範「客家味創雙贏」,將客家小炒搭配客家粄條變身成一道美味主食,他表示創意料理也要考量到商業因素,店裡也可賣才算成功。邱寶郎師傅則將客家小炒的材料切成小丁,簡單爆香炒熱後放到生菜上,變成類蝦鬆版的客家小炒,不僅美味好看又健康。
  最後上場的駱進漢師傅則將客家小炒變身西餐,將乳酪絲放在鍋上略為加熱攤平後,放上隔夜剩的客家小炒,包起放到小可頌麵包裡,不但解決隔夜菜加熱走味困擾,還可補充鈣質,變成讓小朋友也喜愛的西式餐點,創意十足。
  台北市客委會主委劉佳鈞表示,三月九日將在客家文化主題公園舉辦伯公生慶典,廣邀台北市各地土地公廟迎神尊至園區共襄盛舉,同時舉辦「二一三客家小炒新吃法大賽」,不限族群、年齡,只要對客家料裡有興趣皆可報名。

 

7、客委會慶元宵 花布燈籠DIY

【邱文秀、石文南/台北報導】中國時報 2013-02-23

 

 

     台北市客委會慶元宵,將於廿四日下午推出限量客家花布燈籠DIY,甜心粉、湖水綠、玫瑰紅、天空藍等五顏六色的花布燈籠十分美麗。台北市長郝龍斌則將於廿三日晚間至忠義國小,和全校小朋友在忠勤里社區進行「龍躍忠勤.點亮幸福」提燈踩街祈福活動。

     客委會主委劉佳鈞表示,「花布」由花團錦簇的富貴牡丹組合而成,給人熱鬧喜氣的感覺,現今已成為客家圖騰代表。為歡慶元宵佳節,客委會善用花布素材,推出花布燈籠DIY活動,將於廿四日下午二點及四點各開辦一場花布燈籠DIY,活動前一小時開放現場索取號碼牌,數量有限。

     劉佳鈞表示,民眾可於廿四日夜晚提著自製花燈漫步於客家文化主題公園,與親友共同歡度良辰美景。元宵夜晚客家公園特別規畫了一條浪漫路徑,民眾可由「銀柳大道」穿越林蔭扶疏的「月華大道」,繞經茶山水田後,漫步至跨堤平台欣賞皎潔月色及古亭河濱公園。

     台北市長郝龍斌廿三日晚間將到忠義國小,和全校小朋友一起歡慶元宵節。北市忠義國小校長王國樑表示,全校二七一位小朋友莫不卯足了勁,製作並彩繪提燈。另,踩街提燈皆由忠勤里長方荷生募得燈籠材料,由學生自己創作產生,運用學校美術課程與在地文化的給合,希望能帶給小朋友一個特別的美術教育與不一樣的元宵節慶體驗。

 

8、客家天穿日 百斤甜粄大放送 31日至3日一連3天 台北傳統藝術季326日登場 共有28場次跨界、跨平台等表演

【邱文秀、石文南/台北報導】中國時報    C1/台北焦點•運動           2013/02/27


  全國客家日即將到來,台北市客委會三月一日至三日,在台北市客家文化主題公園舉辦三天的慶天穿活動;另今年台北市傳統藝術季由北市立國樂團策畫辦理,三月廿六日起至六月十三日,為期二個半月,共有廿八場次不同型態的表演節目。
  為帶領民眾一同感受傳統客家精神與文化,台北市慶天穿活動,第一天安排精采的「鑼鼓八音迎小龍
  百斤甜粄補天穿」開幕儀式,用音樂與年糕讓市民認識客家人天穿日的典故與精神。
  台北市客委會主委劉佳鈞表示,八音是最具代表性的客家音樂,其演出特色充分呈現出客家人的樸實與熱情,創意八音則結合了年輕一代的巧思,不侷限於傳統的曲目與演出方式,為客家音樂重新演奏出嶄新風貌。
  每逢天穿日,客家鄉親必備的美食就是甜粄(年糕),劉佳鈞說,其目的是作為在天穿日女媧補天時使用的材料,這不僅是浪漫的歷史典故,也展現出客家人敬天愛物的精神,活動開幕當天特製的百斤甜粄小龍,屆時也將分送給參與民眾一同享用。
  台北市傳統藝術季首場音樂會「台北地圖」於三月廿六日登場。邀請十二位微電影導演、十二位作曲家及二位創作歌手王治平、謝宇威聯合創作,透過國樂、跨界音樂及微電影的合作方式,利用傳統元素及多媒體的整合,來形塑台北城市人文面貌,相關活動資訊詳見官網 www.thcp.org.tw

 

2013年03

 

1、客家日起跑 郝龍斌為「小龍」點睛

【聯合報╱記者周志豪/台北報導】2013.03.02

台北市政府昨天起一連三天,在北市客家文化主題公園舉辦系列活動,以傳統八音與現代客家樂團,歡慶全國客家日。昨天開幕儀式,市長郝龍斌還為象徵女媧補天工具的甜粄「小龍」點睛,宣告活動起跑。

昨天是農曆正月20日,也是客家傳統神話中女媧補天「天穿日」,這一天過後,客家地區就要開始農作,也因為這樣的特殊性,行政院客委會民國99年間指定「天穿日」為全國客家日。

為慶祝全國客家日,北市府自昨天起,在客家主題公園舉辦慶天穿系列活動。昨天首先登場的是客家團體踩街活動,與客家傳統「八音」演出,熱鬧迎賓。

每逢天穿日,甜粄是客家鄉親必備美食,象徵女媧補天時使用的材料。配合此典故,北市府還以客家傳統米食,總重近百斤的「甜粄」(年糕)組成應景的「小龍」,並由郝龍斌幫小龍點睛,宣告活動起跑。郝龍斌致詞時還表示,將讓客家文化成為北市多元文化中重要特色之一。

活動現場,郝龍斌還與小朋友一起套起鞋套,體驗踩福菜,幫福菜出水、入鹽,象徵客家勤儉文化的傳承。

或許是踩福菜太累,小朋友索性走到草地上休息後再繼續踩,鞋套上沾滿泥土幫福菜加料,讓現場客家鄉親直問,「這菜要給誰吃」,讓官員表情一陣尷尬。

北市「全國客家日」系列活動今、明兩天還分別有「千人客家排舞大賽」、客家後生樂團表演、「趙昱收妖」客家大戲演出,以及醃芥菜活動,詳細活動請上客委會官網(http://www.hac.taipei.gov.tw/)查詢。

 

2、客家壽宴 邀120位長者品嘗

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2013/03/05


  客家料理十分美味但給人的印象不外乎油、鹹、香,會讓現代人與長者擔心「食」的健康,台北市客委會為讓長者也能安心品嘗客家料理,特邀多位大廚研發客家養生壽宴新菜系,並將於三月十三日舉辦「台北客家養生萬歲壽宴」,邀請百位長者參加。
  台北市客委會四日在圓山大飯店,邀請圓山大飯店、逸鄉園餐廳、五月雪餐廳主廚現場示範客家養生料理,圓山飯店推出精緻的十三道料理,十分賞心悅目,五月雪餐廳推出「事事鮮蚌長年蔬」,柿餅、桔醬也入菜,富有創意又清爽,逸鄉園餐廳則示範香氣四溢的料理「金沙杏鮑菇」。
  台北市客委會主委劉佳鈞說,這次發表的壽宴菜色,富含客家料理代表的元素像柿餅、紅糟、桔醬、福菜等,清爽料理方式也讓長者吃起來無負擔,今年為擴大辦理伯公生慶典,將客家文化中對土地伯公的崇敬,轉化為對長者的敬愛,三月十三日將舉辦「台北客家養生萬歲壽宴」。
  劉佳鈞說,此次限量邀請一二位八十歲以上的長者前往參加,年歲加總後超過萬歲。他說,超過報名限定人數將以年紀作為排序,為了禮遇長者,將以年紀較長者為優先,詳細資訊可上台北市客委會官網查詢。

 

3、吳伯雄、郝龍斌 初炒迎伯公

【邱文秀/台北報導】中國時報 2013-03-10

 

 

     客家人崇敬土地公,稱其為伯公。三月十三日為土地公生日,台北市客委會今年首次擴大舉行「伯公生慶典活動」,九日邀請台北市現代伯公(里長)恭迎伯公至客家文化主題公園齊聚一堂,現場並舉辦創意客家小炒比賽。

     九日世界客屬總會榮譽總會長吳伯雄與台北市長郝龍斌皆出席「伯公生慶典活動」,此次共迎來台北市十七座「伯公」共襄盛舉。土地公是客家人守護神,許多客家鄉親前來參與,也都虔誠上香恭祝伯公生日。

     客家小炒是客家料理不可或缺的一道美食,昨日舉辦「一家炒肉.萬家香」創意客家小炒比賽,祭典儀式結束後,吳伯雄、郝龍斌與台北市客委會主委劉佳鈞三人,參加客家小炒示範賽。

     吳伯雄與郝龍斌分別在美食達人「阿緞姐」跟「傅姐」指導下開炒,主持人詢問郝龍斌多久沒下廚了?郝回答「從來沒有過」。吳伯雄也說這是第一次下廚,示範賽中最慘的選手是劉佳鈞,先是鍋子無法點火,接著又火太大狂冒煙,忙得手忙腳亂。

     劉佳鈞的炒鍋最後傳出焦味,主持人笑說:「主委還是退賽吧!」一旁民眾也直笑說這是咖啡味客家小炒。美食家梁幼祥擔任此次示範賽評審,他試吃吳伯雄的客家小炒後以廣東話說:「冇得頂」(不能再好了!)郝龍斌試吃後也對自己的成品很有信心笑說,可以轉行了。

 

4、客家成年禮 過三關拿平安符

【邱文秀/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2013/03/27


  為重現古時客家成年禮文化儀式,台北市客委會卅日將在客家文化 主題公園辦「三山國王信仰暨客家成年禮」,活動限一百人,符合參 加資格者,當日完成「成年禮」儀式即可獲特製客家花布平安符。
  台北市客委會主委劉佳鈞表示,客家文化中展現青少年轉變為成人 的必要條件是通過勇氣、智慧與體力的考驗,在此次成年禮中,勇氣 如挑擔、扛穀包等,智慧是以對客家文化內涵的認識作為問答要項,而體力則是具備足夠的體能。
  劉佳鈞說,這次參加者完成上述考驗後,在客家傳統信仰守護神三 山國王的見證下,接續「事親奉茶」、「行嘉禮」、「戴平安符」等 儀式,完畢後即蛻變轉為具擔當的成人。
  三山國王指的是廣東潮州巾山、明山、獨山等三座山嶽,相傳是在 此山頭護佑當地鄉民的俠義之士,經皇帝冊封為三山國王,由後人建 廟紀念,為客家重要信仰。劉佳鈞說,此次邀請十四至十八歲的青年朋友與家長們參加。詳可上官網(http://www.taipeihakka.com.tw /)查詢。

 

2013年05

1、六堆美食 客家文化公園吃得到

【邱文秀/台北報導】中國時報2013-05-16

                                      

     屏東六堆客庄經典美食有客家粄條、花生豆腐、萬巒豬腳、樹豆排骨湯、甩肉丸等,想吃六堆美食不必舟車勞頓至數百公里外的客庄,即日起至六月九日,只要到台北市客家文化主題公園就能吃到。

     台北市客委會主委劉佳鈞說,聚居台灣高屏兩縣的客家人,於西元一七二一年朱一貴事變發生時,為保衛鄉里,散布在屏東平原的客家人,依所在地理位置組成民間義勇。亂事平定後,改「隊」為「堆」,因此,「六堆」並非行政區域,而是同一族系精神的結合體。

     台北市客委會為將六堆客庄美食文化與市民分享,至六月九日在客家公園客庄生活館推出「六堆十二庄」活動,除有六堆農特產品販售,並邀請萬巒豬腳餐廳主廚,北上駐館一個月,現場烹煮六堆客庄美食。

     台北市六堆客家會理事長邱榮光與副理事長鍾松和,各準備二五碗六堆客家粄條,免費贈送給客家鄉親品嘗,展售期間送完為止。期間每周六、日,也邀請台灣客家三腳採茶戲之國寶三叔公林炳煥老先生,率團至現場演出,還有南台灣三地門愛文、土芒果、情人果、美濃木瓜、高樹鳳梨、屏東椰子等水果產地直送。

 

2、客家公園開課 齊作花布風車

【(邱文秀)】中國時報2013-05-17

 

    台北:北市客委會十八日上午舉辦「千人花布風車」DIY教育推廣課程,將溫暖大紅花布,變身花布風車。當日並邀一千名親子至客家文化主題公園,一同手做花布風車,大跳花布風車舞。

 

3、客饗台北文山樂 私房菜大PK

【邱文秀/台北報導】中國時報2013-05-26

 

 

     台北市客委會廿五日上午舉辦「客家館室藝文-客饗台北文山樂」,活動邀請文山區十五里的媽媽,大家以私房料理大PK,將客家風味九層塔,及清涼降火的仙草,做出一道道獨特客家風味料理。

     客委會主委劉佳鈞表示,客家語稱九層塔為「七錢插」,具強大抗氧化、防癌及抗病毒等療效,另仙草適合夏天食用,可燉湯可做點心,深受民眾喜愛,希望將這兩樣客家傳統風味介紹給大家。

     昨天上午由美食達人阿芳老師,示範客家九層塔蛋酒、客式青醬義大利麵及九層塔香餅,現場香味撲鼻,獲邀上台試吃的民眾皆大聲稱讚。

     劉佳鈞表示,客家九層塔蛋酒從前是窮人的補身聖品,坐月子沒錢吃雞肉的婦女就是吃九層塔蛋酒代替。

     接著文山區十五位里長協力,以百斤麵糰和健康低油,加上九層塔,共同揉製「九層塔香餅」,讓現場民眾試吃體驗。

     現場除了享用美食,也有媽媽歌唱比賽,由文山區十五里共卅八組歌唱好手齊拚歌藝,民眾攜家帶眷擠爆活動禮堂。

     民眾中午免費品嘗現場百來斤油飯、米粉後,下午觀看哈客童謠營、社區文山創作樂團表演,現場並邀請金曲客家藝人鄧百成演唱感人歌曲,同時體驗纏花及軟陶DIY好康體驗。

     活動結束後還發送限量精美客家美食食譜、九層塔植株給參與民眾,讓民眾不僅可以種九層塔,還可試做客家料理。

 

4、香草達人培訓 找回客家記憶

【邱文秀/台北報導】中國時報    C1/台北焦點•運動           2013/05/28


  你了解香草植物嗎?台北市客家文化主題公園徵求「香草達人」候 選人,將於六月二日早上開訓,每周針對香草植物舉辦一系列課程, 讓不熟悉香草植物的市民快速升級為香草達人。
  台北市客委會主委劉佳鈞說,首波香草達人培訓教學,將以客家民 俗植物「紫蘇」為主題,設計「認識客家香草植物」、「香草栽培」 、「田野實作」三項課程。學員必須全程參與三項培訓課程,才可在園區內種植屬於自己的紫蘇,歡迎市民踴躍報名參加。
  早期客家族群就將香草植物運用於生活中,劉佳鈞說,部分香草植 物也是客家民俗作物,在客家文化中扮演十分重要的角色。隨著工商 業發展,這些前人的智慧漸漸為人所遺忘,為了找回失落的客家文化記憶,園區特闢民俗植物區,首創「香草達人」系列課程與「達人護 照」,讓市民可藉由課程及自然接觸了解香草植物的功用,藉此深入 了解客家傳統文化。
  目前民俗植物區已種植紫蘇、香茅、九層塔等多種香草作物,園方 也將依不同植物類型安排教學實習課程,包含栽培與實務、料理與食 材加工、生活應用等多種面向,內容豐富,有興趣民眾可上客家文化主題公園官網預約。

 

 

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1、學生客家文創獎5 還有版權費

【邱文秀/台北報導】中國時報2013-06-01

 

     台北市客委會六月一日起,推出大專青年客家文創產業系列活動,邀請有創意的大學生,運用紙傘、藍衫、扁擔、柿子、客家音樂等五大元素,研發客家文創產品,入選團隊可獲五千元元研發獎金,並免費參加五小時實務充電課程,為就業暖身。

     台北市客委會表示,一二年度大學生文創產業系列活動,以學生未來就業面向為計畫基礎,結合客家文化中,象徵多福氣的「紙傘」、樸實勤儉的「藍衫」、忠肝義膽的「扁擔」;好事到的「柿子」;樂生活的「客家音樂」等五大元素,從影音製作、T-shirt 布花設計、音樂舞蹈創作三大領域著手。

     有興趣的大學生可組成創意團隊,每團五人推出別出心裁的客家文創產品,作品預計十一月舉辦成果發表,得獎團隊中,影音組優秀團隊可成為主辦單位客家演藝表演人才,享有活動演出機會,並可參加由中華民國微電影協會提供專業腳本企劃課程;T-shirt設計組優秀團隊更擁有作品賣出即抽八%設計版權費。詳細報名資訊,可在FB粉絲專頁搜尋「台北市大專院校客家采風巡迴列車」。

 

2、音踏爵士夜 客家公園演出

【陳芃】中國時報    C2/台北市新聞           2013/06/13


  台北:爵士樂團「InTap Friends」十五、十六日將於客家公 園音樂戲劇中心演出。客委會表示,該團體除了有爵士樂手演奏口琴 、小號、薩克斯風等樂器,更以踢踏舞者取代鼓手的角色,非常特別 。節目名稱為《音踏爵士夜 INTAPlus》,詳情可至兩廳院售票系統 查詢。

 

3、國寶級藝術家 周六飆山歌

【陳芃】中國時報    C2/台北市新聞           2013/06/14


  台北:流行音樂當紅,客家山歌在都市裡顯得弱勢。北市客家文化 基金會十五日邀請台北、台東的客家演唱者,「PK」客家山歌,還 將帶來「油桐花舞蹈」,歡迎民眾到客家公園觀賞。
  山歌表演將於十五日上午十點舉行,下午三點還有「鐵馬驛站假日 文創市集」,展售上百件客家文創商品。公園內的「客庄生活館」也 有各種客家特色商品、美食,民眾周末可造訪。

 

4、客家公園招實習生 儲備人才

【聯合報╱記者廖珮妤/台北報導】2013.06.19

畢業季又到了,不少學生煩惱找工作問題。北市府客家文化基金會首度推出「接班人計畫」,召募大專生暑假實習。只要表現良好,就有機會成為儲備人才,直接進入客家公園工作,起薪36K

暑期實習共分「展館服務」、「導覽解說」、「休閒生態」及「活動參與」4組,各招募10名實習生,即日起至30日受理報名,書面資料通過者,還須口試。

基金會人員說,會讓實習生參與客家公園的導覽、接待、行銷及生態保育,希望召募觀光、行銷、園藝、森林等科系學生,以大二升大三、大三升大四為主。

完成2個月實習且表現良好的學生,將納入客家文化基金會「接班人計畫」。未來客家公園若有出缺,實習生會優先成為儲備人才。基金會表示,若順利被雇用,起薪達36K,在這個不景氣的時代,可說相當不錯。

客家文化基金會實習為71日至830日,期間不支薪,須配合輪班,相關訊息可上網站查詢http://www.thcp.org.tw/

 

5、百種客家精品 客家公園開展

【邱文秀】中國時報    C2/台北市新聞           2013/06/20


  台北:「台北市客家文化主題公園」有商品種類很多的客家文創平 台「鐵馬驛站假日文創市集」,國內外觀光客可藉此全方位認識客家 文化,六月份推出「客家精品展」,結合汶水茶壽、台灣吉而好桐花 采風創意精品等,超過百種最具代表性的精品,現場還有DIY手作 活動。

 

6、客家文創 有請大學生投入

【陳芃/台北報導】中國時報    C2/台北市新聞           2013/06/28


  文創產業當道,為了鼓勵更多年輕人投入,北市客委會舉辦「大學 生文創產業系列活動」,透過文化培訓課程認識客家內涵,設計出獨 特的客家文創產品或音樂舞蹈,活動即日七月廿日開放報名。
  客委會表示,未來希望藉文創產業推廣客家文化,也期待藉此跳脫 傳統,帶給民眾不同的客家印象,因此舉辦文創人才訓練課程,鎖定 客家傳統的藍衫、義民祭挑擔奉飯中必備的扁擔、新竹客庄的柿子、 美濃油紙傘和客家山歌等五大元素,號召大學生組團參加活動,設計 文創產品。
  培訓活動將分成影音製作、T恤布花設計和音樂舞蹈創作三個領域 ,七月底開始有文化培訓課程,請來業界人士授課,八月、十月也都 有相關活動,十一月則在客家公園舉辦成果發表會。
  客委會說,不限籍貫,歡迎來自各方的大專院校學生組團報名,了 解客家內涵,也可提早為就業做準備。即日起至七月廿日開放報名, 詳請可至臉書搜尋「台北市大專院校客家采風巡迴列車」,或電洽(二)八三六九二九九六。

 

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1、客家公園 周日來助割

【邱文秀/台北報導】中國時報2013-07-18

 

     客家文化主題公園內的「台北客家農場」稻穗原本結實纍纍,因日前蘇力颱風狂掃,造成百坪稻穗伏倒,時值收割季節,為避免稻穗發芽,園方邀民眾廿一日上午一同割稻、打穀。

     台北市客委會主委劉佳鈞表示,公園稻田平日由民眾認養,一場蘇力颱風將稻穗吹得東倒西歪,面對稻田滿目瘡痍,認養的城市農夫們不氣餒,颱風過後立即將稻穗扶正,讓收割活動得以如期進行,這正是客家人順應自然、克服難關的精神。

     割稻在傳統客家庄是件大事,鄰居間會互相幫忙換工,同時製作各種米食點心慰勞工作人員。客家公園承襲這項傳統,將在割稻當天提供手工水粄、米篩目(米苔目)給割稻民眾,米篩目特色是兩頭尖,與一般市售圓柱形粉條不同。

     由於是純手工製作,所需時間為機器十倍,要吃到這樣用料實在、原汁原味的客家米食,已非常難得,周日將在現場示範製作過

 

2、北市千人割稻 「童年回來了」

【聯合報╱記者陳瑄喻/台北報導】2013.07.22

「好久沒踩在農田裡,好像回到童年」,北市府客家文化主題公園昨天舉辦割稻活動,現場有近千名民眾參與,不少阿公、阿嬤都親自下田割稻,重溫小時候辛苦的回憶。

客委會表示,不少民眾報名前來,因場地無法容納所有人,須分批割稻,一次約15分鐘。不少人是全家大小出動,一家三代參與割稻活動。

年近70歲的陳邱尾阿嬤表示,小時候都在農田裡幫忙家人插秧、除草、割稻,但搬到台北後,再也沒體驗過這樣的活動。這次帶著全家大小來,讓孫子知道以前的農村生活。

學生高佳玲說,以前只在電視上看過人家割稻,這次家人拉著她一起來參加,原本覺得應該不會很累,沒想到彎下腰10分鐘就很痠痛,才知道農民有多辛苦。

客委會表示,稻子因蘇力颱風來襲歪斜傾倒,所幸稻穗並未泡水仍能收割,不少學生看到的不是他們想像中筆直的稻稈,紛紛問說「稻穗倒掉了還能收成嗎?」這是一次難得的機會教育,讓都市民眾能體驗農夫必須面對各種挑戰。

除割稻活動外,現場讓民眾一睹傳統腳踏式脫穀機脫穀、石磨磨米,並邀請到「2012年台北客庄旅展」票選湯圓人氣王得主,現場製作罕見的兩頭尖米篩目(米苔目)、水粄(碗粿)讓民眾品嚐,同時還有爆米香示範。

現場還有親子扛穀包、挑扁擔趣味競賽;雖天氣炎熱,但民眾都認為能在都市中體驗農村生活,是很難得的經驗。

 

 

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1、客庄旅遊護照 探索在地味

【張潼/台北報導】中國時報    B2/台北市新聞           2013/08/07


  旅遊不只吃喝玩樂!台北市客委會首度推出「客庄旅遊護照」,集 結全台15間最具歷史、文化特色的三山國王廟與周遭景點、小吃,邀 民眾深度走訪客家庄。即日起自1015日皆可持旅遊護照至各廟宇蓋 紀念章,還有機會抽中平板電腦或相機。
  客委會主任祕書林偉忠表示,本身就是屏東九如的客家人,這幾間 三山國王廟不只是當地客家人的信仰中心,其歷史文化也值得民眾探 索。林偉忠說,客庄旅遊護照的出發點是希望結合旅行、客庄文化與 周邊客家產業,「讓更多人認識客家精神!」
  他以宜蘭縣大興振安宮、新北市廣福宮為例,前者被稱為「宜蘭三 山國王廟之祖」,全縣境內6成的三山國王廟都由它分支出去;廣福 宮則是新北市新莊地區唯一的二級古蹟,殿內的建築與木雕都很值得 一看。
  客庄旅遊護照將發行3萬本,可在市府、各區公所與15家廟宇內免 費索取。只要持護照前往各廟宇集紀念章,或在當地上傳照片至社群 網站,皆可參加禮物總價10萬元的抽獎活動。

 

2、周六一起來 萬華老爸搓粄圓

【邱文秀、實習記者楊蓉/台北報導】中國時報2013-08-08

 

     今年父親節在上班日,台北市客委會將在本周六傍晚六點,於青年公園音樂台舉辦「客家館室藝文活動 客饗台北爸爸樂」,結合萬華區10個里,現場將有千人搓粄圓比賽,及客家藝文表演,歡迎民眾參與。

     台北市客委會昨請來萬華區十個里長與小吃達人莊寶華,現場示範搓湯圓(見圖,邱文秀攝),客委會主祕林偉忠說,由於客家人把所有米食都叫「粄」,粄圓就是湯圓,代表圓滿、團圓,因此客家婚節喜慶總少不了粄圓這道點心,特別邀請爸爸們一起體驗搓粄圓過佳節。

     客家紅糟醬是客家美食的重要一環,昨日莊寶華示範客家紅糟料理,充滿紅糟炒飯等料理香氣,她並示範如何用紅麴米、糯米和米酒釀製紅糟醬。

     林偉忠說,10日活動當晚6點,將由萬華綠堤里長邱郁惠帶領社區太鼓班登場表演,接著由萬華區10個里的爸爸們和台下里民進行「千人搓粄圓」趣味競賽,現場除提供客家米粉、仙草冰、米苔目等供民眾品嘗外,同時展示客家紅糟醬料,並邀金曲客家藝人鄧百成演唱,詳上網www.hac.taipei.gov.tw 或洽2702-6141分機213張小姐。

 

3、父親節同樂 萬華千人搓粄圓

【邱文秀/台北報導】中國時報    B2/北部新聞           2013/08/11


  為感念父親為家庭的付出與辛勞,台北市客委員會10日舉辦「客家 館室藝文客饗台北爸爸樂」活動,邀請萬華區10個里的爸爸們,昨日 傍晚到青年公園音樂台歡度佳節、搓粄圓,現場並準備許多客家美食 提供民眾享用。
  昨日下午4點,萬華區新忠里、凌霄里、騰雲里等共10個里的志工 ,已經在青年公園音樂台旁的攤位忙碌,準備各項客家美食給民眾免 費享用,客家米苔目、客家仙草、炒米粉等,都是志工們親手製作, 充滿心意又衛生好吃。
  台北市客委會表示,粄圓其實就是湯圓,代表著圓滿、團圓的意思 ,客家粄圓其實全台都有,尤其客家人婚節喜慶,更是少不了鹹、甜 粄圓這道點心,代表圓滿、團員之意。
  昨日活動「千人搓板圓」的趣味競賽,邀請到每里70歲以上的資深 爸爸,以及新手爸爸們齊聚搓湯圓,同時全家大小在底下賣力為爸爸 們加油,增進家人情感,金曲客家藝人鄧百成昨晚也到現場演唱。
  昨日現場也展示客家獨特的紅糟醬,紅糟因所含紅麴菌成分,產生 許多對人體有益的代謝物,除了能降低膽固醇、降血糖、還可預防心 血管疾病,客家人經常用來烹調料理,客委會主秘林偉忠表示,小時 候常看媽媽每個月都會用紅糟煮料理,為姊姊去淤補血,而紅糟麻油 雞更是客家婦女坐月子的聖品,讓女生坐完月子能有好氣色。

 

4、小茶師泡茶 專業架式十足

【文:張潼】中國時報2013-08-15

 

    台北:第10屆「全國泡茶比賽」與「親子茶藝營」18日登場,6歲就跟著奶奶學泡茶的小茶師陳柏睿,現場泡「東方美人」客家茗茶,專業。

 

5、客委會 徵囍樂創作「客」

【(邱文秀)】中國時報2013-08-17

 

    台北:北市客委會16日邀請今年金曲獎最佳客語專輯大獎得主「暗黑白領階級樂團」團長黃子軒站台,共同誠徵囍樂創作「客」,為全球首張客家婚禮歌曲專輯比賽宣傳,除了總獎金高達33萬元,得獎作品還將獲得出片資格。

 

6、客家公園彩繪 幫神豬穿新衣

【聯合報╱記者廖珮妤/台北報導】2013.08.18

傳統客家習俗中,7月半中元普度會祭拜神豬,但近年動保觀念興起,民間已不盛行拜神豬。北市客委會為延續傳統,今年特別準備300隻神豬公仔,讓民眾到客家文化主題公園彩繪,昨天下午不少親子參加,今天還有150個名額。

客委會表示,「神豬」在傳統客庄,是中元節、義民節不可或缺的神聖貢品,「綵衣」則為貢品豬身上披的紅布裝飾。

一般而言「神豬」愈重,代表來年愈能豐收。在物資不豐的時代,豬隻飼養是看各家的經濟能力,因此養出胖豬,也就代表家庭物質條件較佳。

不過,這幾年動保觀念興起,民間普遍認為飼養神豬太過殘忍,因此發展出許多替代方式。客委會說,部分廟宇可能會以米、麵堆出大豬,或直接用假的豬代替。

為了延續傳統,今年北市客委會準備300隻小神豬公仔,邀請民眾彩繪「綵衣」。昨天、今天各提供150隻,只要到客家公園假日鐵馬市集消費滿100元,就能兌換公仔,現場有免費顏料可使用。

神豬公仔昨天下午1點開放兌換,短短23小時就全數換完。不少父母帶著小朋友前往,一邊彩繪神豬,也一邊認識客家文化。

客委會表示,今天下午還有150隻可彩繪,歡迎民眾前往客家文化主題公園,地址為北市汀州路三段2號,相關訊息可上客委會網站http://www.hac.taipei.gov.tw/查詢

 

7、下周三客謠夜 唱出新意象

【邱文秀、實習記者楊蓉/台北報導】中國時報    B2/台北市新聞           2013/08/23


  由台北市客委會主辦的「青春客家歌謠之夜當髻鬃花遇到BANAN A」將在下周三晚上7點半,於台北市國軍藝文中心登場。邀金曲歌手 謝宇威、官靈芝、黃連煜、湯運煥、鄭朝方演唱客家金曲。
  台北市客委會昨日請來去年勁舞大賽冠軍「嚐飽圖五樓」與火焰蟲 客家說演團帶來結合舞蹈元素的另類說演劇,展現不同以往風貌的客 家文化演出。
  台北市客委會主委劉佳鈞說,大眾對於客家歌曲的印象總擺脫不了 採茶山歌,這次活動是以傳統的「髻鬃」遇上現代「BANANA」結合演 出,用年輕人的聲音唱出新復古味道,客家歌曲也不會輸給耳熟能詳 的閩南語歌曲。
  劉佳鈞說,活動當天只要梳「髻鬃花頭」參加活動前20名者,即可 享有前3排特別座位欣賞整場演出,並送出桐花小禮物,詳上活動官 http//www. taipeihakka.com.tw查詢。

 

8、客家主題公園 免費故事屋

【邱文秀、實習記者楊蓉/台北報導】中國時報    B2/台北市新聞           2013/08/28
  台北市客委會九月將在客家文化主題公園首推「禾程故事屋」,改 編耳熟能詳的童話故事「新龜兔賽跑」、「柿子公主」等,並邀請小 朋友喜愛的泡芙姐姐、藍莓姐姐、海苔哥哥一起來「童」樂唱兒歌, 親子可一同體驗。
  台北市客委會主委劉佳鈞說,9月份登場的禾埕故事屋,故事主題 有「柿子公主」、「新龜兔賽跑」及「豬兄妹奇遇記」等,改編自小 朋友熟悉的童話故事,創新融入客家元素,將故事以更有趣的方式呈 現。
  9月禾埕故事屋,首場開放97日及8日下午2點至5點,場次預約報 名,活動免費,名額限200名,可點選「禾埕故事屋預約登記」線上 報名,或撥打報名預約專線:8369-2996

 

20139

 

1、中旬草地音樂會 尋覓客家萬人迷

【邱文秀】中國時報    B2/台北市新聞           2013/09/04


  台北:中秋節即將到來,台北市客委會為推廣客家公園夜景,將於 91415日舉辦「月光光草地音樂會」,同時尋覓魅力四射的「客 家萬人迷」,登上「JazzMe」爵士音樂節萬人狂歡舞台。活動詳情請 上台北市客家文化主題公園網站www.thcp.org.tw

 

2、柚子月光餅 客家味飄香

【張潼/台北報導】中國時報    B2/台北市新聞           2013/09/11


  柚子是苗栗客家人的重要農產品之一,中秋節將至,北市客委會1 0日邀請美食節目主持人杜佳穎示範製作客家「柚子月光餅」,14 晚間則將移師龍門國中,邀民眾現場品嘗。當天另提供20道經典客家 料理,邀民眾體驗充滿香氣的中秋佳節。
  客委會表示,過去客家人習慣稱中秋節為「月亮節」、月餅為「月 亮餅」。不僅名稱不同,月亮餅的製作方式也與廣式、台式月餅不同 ,是豬油與綠豆沙製作而成。近年來為提倡健康與善用客庄食材,月 亮餅也漸採用奶油、柚子做為外皮和內餡,提供民眾更健康爽口的選 擇。
  客委會主委劉佳鈞也說,中秋節一向都是象徵「月圓人團圓」的節 日,14日晚上6點將把剛出爐的柚子月光餅移到龍門國中,讓市民也 有機會攜家帶眷、一嘗客家特色糕點。此外,當天另會邀請大安區2 0個里各別提供一道特色客家料理,包括粄條、客家菜包與福菜燜筍 等,都提供民眾現場試吃。
  吃飽喝足後,劉佳鈞表示,為了讓參與民眾提前享受過節氣氛,現 場還會安排客家歌曲演唱、小朋友表演客家舞曲等節目,歡迎附近民 眾前往同樂。活動詳情可見北市客委會網站。

 

3、客家競舞賽 黑令旗扁擔入舞

【邱文秀/台北報導】中國時報    B2/台北市新聞           2013/09/14


  看過扁擔、黑令旗融入舞蹈嗎?由台北市客委會主辦總獎金高達2 6萬元的「2013客家競舞大賽」,參賽者讓扁擔不再只是挑物功能, 黑令旗也化為截然不同的道具,14日下午在客家文化主題公園舉行初 賽。
  台北市客委會主委劉佳鈞說,「2013客家競舞大賽」今年的比賽機 制是以「混齡組」方式進行,除了提供總獎金高達26萬元的獎金禮券 ,更有高規格的燈光效果,提升觀賞視覺效果。
  14日比賽邀請享譽國際的舞蹈專業老師Edo、許慧貞、何曉玫擔任 評審,並講評舞蹈特色、優劣,還能獲得如何欣賞舞蹈的專業知識。
  劉佳鈞表示,進入決賽隊伍將參加1020日「2013台北客家義民嘉 年華」踩街活動,此外,本次活動的「最佳網路人氣獎」也將由民眾 投票決定,詳細資訊至「2013台北市客家文化節官網」(http://ww w.taipeihakka.com.tw/),或洽2711-2320分機107詹小姐。

 

4、大安中秋晚會 客家美食上桌

【邱文秀】中國時報    B2/台北市新聞           2013/09/14


  台北:大安區龍生里里辦公處與台北市客委會,14日晚間6點於龍 門國中,聯合舉辦大安區老頭擺中秋聯歡晚會,現場有超大中秋月餅 (月花餅),進行揭餅、切餅儀式,並展示數十道精美的客家米食, 同時提供免費品嘗各類客家美食,歡迎民眾參加共度中秋佳節。

 

5、撮把戲大師 周六客家園區獻藝

【張潼/台北報導】中國時報2013-09-18

 

     為慶祝中秋並配合推廣客家文化,台北市客委會於2122日與28292個周末假日於客家文化主題公園舉辦才藝季,邀請超過80個社團帶來客家民俗舞蹈、客家歌謠演唱等表演。國寶級「撮把戲」大師林炳煥21日下午也將和自己指導的「三叔公客家戲曲班」一起粉墨登場。

     人稱「三叔公」的林炳煥是演出客家「撮把戲」的翹楚。他指出,撮把戲是融合客家戲曲與雜技的街頭表演,過去商人為了販售商品,會在空地上演出以聚集群眾。隨時代更迭,這種表演漸漸沒落,自己的戲曲班也也成為台灣碩果僅存的撮把戲劇團。

     今年87歲的林炳煥從21歲開始學習各種民俗技藝,頗富表演天分的他表示,不管是舞龍舞獅、雜技或戲曲,只要自己看過1次就能掌握演出要領。因常在全國巡迴演出與教學,林炳煥說,現在「徒子徒孫」就高達2000人,另有10人曾向他行「三跪九叩」的拜師禮。

     客委會主委劉佳鈞表示,許多客家文化漸漸鮮為人知,如撮把戲演出的機會較早期社會大幅下降,因此盼透過此次客家才藝季,讓民眾有機會一睹客家文化的風采。

     劉佳鈞表示,4天的才藝季活動都從早上延續到下午,主題公園外圍還會舉辦園遊會販售傳統客家美食與文創商品,民眾前來欣賞表演之餘,也能品嘗客家美食。活動詳情可上客委會網站查詢。

 

6、台北客家才藝季 正式開幕

【(邱文秀)】中國時報2013-09-23

 

    台北:「2013HAKKA STYLE台北客家才藝季」碰到天兔颱風攪局,終在22日正式開幕舉行,首周主題是「弦情逸致,傳唱客家」;2829日為「鼓舞昇平,百花齊放」,相關資訊可見www.hac.taipei.gov.tw官網。

 

7、北市客家博覽會 千人傳唱歌謠

【聯合報╱記者莊琇閔/台北報導】2013.09.30

台北市客委會為吸引更多人認識客家文化內涵,昨天在客家文化主題公園,邀請80多個歌謠班等社團,舉辦客家社團博覽會。從上午開始,連續舉辦5個多小時的「千人傳唱」。

昨天上午10點登場的「千人傳唱客家歌」,邀請包括台灣客家山歌團、永丞藝術文化協會景美客家歌謠班、北市客家長青會忠勤客家歌謠班等40個團體,千人會師大合唱「煞猛來打拚」、「客家本色」等曲目。

大合唱後緊接著在室內劇場及戶外舞台,由各團體輪番傳唱。表演內容也包羅萬象,包括傳統的三腳採茶,鴛鴦舞、鑼鼓陣、八音等表演,超過3000位表演者,輪番獻藝。

其中三腳採茶戲可說是客家戲的起源,三腳即是3個演員扮演3個角色,特色包括笑幽默的對白及固定的曲調。許多客家鄉親特別帶著放假的孩子參加活動,並穿上傳統的客家花布服飾。

主題公園內也設置全國客庄農特產及美食攤位,擺上手工做的各式客家料理,包括草仔粿、關西仙草、紅豆糕、湯圓等,充分發揮客家美食中的米食文化。讓民眾藉由客家藝術、美食體驗,更親近客家文化。

台北市客委會主委劉佳鈞表示,客語教育是長期性的工作,為讓客語教學活動在北市各社區能長期持續,客委會也特別補助立案非營利的公益客屬社團,開辦客家歌謠及客語研習課程,向年輕人推廣。

 

201310

 

 

1、客家親子音樂劇 免費索票

【張潼/台北報導】中國時報2013-10-01

 

     台北市客委會與「拉縴人合唱團」合作,斥資45萬元推出首部客家親子合唱音樂劇「細人个生趣世界.小朋友的奇幻世界」,並由甫入圍金鐘獎的楊小黎主演,即日起開放民眾免費索票觀賞。每場演出前,客委會亦將安排客家音樂故事講座、桐花風車DIY,邀親子同樂。

     客委會主委劉佳鈞表示,這部音樂劇融合各國童謠及〈花樹下〉、〈月光光〉等客家歌謠,因兒童學習語言的速度快,很多幼時習得的字彙與語言,即使長大都不會忘記,盼藉著易琅琅上口的歌謠,將客語、客家文化深植在孩子心中。

     此外,開演前還會先舉辦桐花風車DIY課程,待正式演出時,全場就可以和女主角一樣,拿著自製的風車、享受「環遊世界」的旅程。

     女主角楊小黎說,母親是屏東內埔的客家人,她算「半個客家人」,希望透過此次演出,讓客家文化與歌曲被更多人聽見。

     劉佳鈞表示,拉縴人合唱團是世界各大合唱比賽常勝軍,楊小黎的戲劇經驗豐富,加上表演中搭配最易吸引小朋友目光的大型動物玩偶、投影,音樂劇將創造不少互動火花。客委會預計於1319日安排3場演出,民眾即日起可至客家文化主題公園索票,每場次500張,每人限領4張。

 

2、客家義民祭 將會師台北

【邱文秀/台北報導】中國時報2013-10-15

 

     一年一度的台北市客家義民祭即將於18日起舉行,台北市客委會14日舉辦宣傳記者會,台北市長郝龍斌、新竹縣長邱鏡淳同台等貴賓同台宣傳,並為新竹縣提供的4米高彩繪神豬揭幕,象徵義民祭「諸事順利」。

     「2013台北客家義民嘉年華」1820日連續3天展開,台北市客委會主委劉佳鈞表示,義民祭邁入第26年,今年活動規畫以「聖香遶境 福祐萬民」為概念,串聯全台26間忠勇公及義民廟,一路從苗栗、新竹,最後在台北大會師,展開全程120公里遶境祈福。

     郝龍斌致詞時先用客家話向台下客家鄉親問好,雖然有些生澀,仍引來台下熱烈掌聲,他表示,台北市義民祭典活動,規模一年比一年盛大,活動一年比一年精彩,參加者也年年增加,顯示台北市對客家文化的重視及傳承。

     本次義民祭的重頭戲節目還有1020日上午8時的「挑擔奉飯」踩街活動,隊伍從中正紀念堂出發,一路挑擔步行至台北市客家文化主題公園,各隊伍結合了客家油紙傘、花鼓、花布、客家採茶舞等元素,往年各隊服裝打扮都十分精彩,預估今年會有6000人參加,今年挑擔奉飯遊行總共有六大主題:「百尺竿頭、百花齊放、百鼓齊鳴、百尺風華、百態千姿及百幡飄揚」喜歡傳統文化的民眾千萬不可錯過。

 

326尊義民爺 台北大會師

【張潼/台北報導】中國時報    B2/台北市新聞           2013/10/19


  「2013台北客家義民嘉年華」18日揭開序幕!義民嘉年華今年邁入 26年,來自苗栗、新竹等地26間義民廟長征百公里,首度在台北大 會師。抵達台北的義民爺除將暫厝中正紀念堂、客家文化主題公園供 民眾敬拜,昨日也在市區遶境,許多民眾也當街擺起香案迎接義民爺
  台北市客委會主委劉佳鈞表示,今年義民節為期4天,是歷年最盛 大的一次。桃竹苗各縣市26間義民廟各自在縣內遶境後,隨即搭車北 上、遶境台北市客家人口聚集最多的永康街、南昌街、通化街等地。
  跟隨義民爺遶境北市的民眾朱莆丘表示,自己家中供奉義民爺,原 以為義民信仰在台北較少人知道,但看到遶境時許多民眾都在一旁向 義民爺祈福,「我覺得很感動!」朱莆丘說,義民爺象徵的精神就是 忠義、保家衛國,透過大規模的遶境,盼讓更多民眾了解義民爺與客 家精神。
  苗栗嘉盛興旺堂堂主戴雲沐則表示,第6年跟著堂內供奉的義民爺 北上參加義民嘉年華,因規模最大,光是自己堂里派出的陣頭人數就 超過100人。
  為表示對義民爺的敬仰,客委會邀集許多民間社團,在義民爺暫厝 的中正紀念堂廣場以鳳梨酥排成2公尺高的台北101、大神豬,另外也 準備夜市小吃,盼以美食表達對義民爺的虔誠心意。
  劉佳鈞說,接下來2天在客家文化主題公園也會安排客家戲曲、踩 街遊行等表演。也設計了「食福宴」供民眾享用道地客家料理。

 

4、客家挑擔奉飯 5千人創意踩街

【聯合報╱記者陳瑄喻/台北報導】2013.10.21

2013台北客家義民嘉年華」進入第三天,昨天上午由市長郝龍斌打頭陣進行挑擔奉飯踩街活動,接著由總統馬英九擔任正獻官,主持義民爺主祭大典。現場擠進數千名民眾,熱鬧非凡。

除馬總統外,國民黨榮譽主席吳伯雄、客委會主委黃玉振皆出席。

為拉近與現場民眾的距離,馬總統全程使用客語致詞。馬總統表示,義民爺是客家的守護神,舉辦義民祭典除祈求義民爺保佑國家風調雨順、國泰民安,更重要的是將義民的精神,也就是客家的精神傳承下去。

馬總統說,看到民眾不分老少,挑擔奉飯敬獻義民爺,讓他非常感動,他也將勇敢地挑起國家的擔子,不論再重、再累、再委屈,都將秉持客家的「硬頸精神」堅持下去。

上午踩街隊伍從中正紀念堂出發,有近萬人參加。客委會表示,今年挑擔的參與隊伍堪稱歷年最多,破了25年紀錄,有176個挑擔隊伍及陣頭、39個踩街團隊參與,國中小及幼兒園共66個團隊,總計5168名挑擔及陣頭踩街表演人員、近300個團隊演出。隊伍沿著中山南路、羅斯福路、辛亥路,綿延3公里,一路走到位於汀州路的客家文化主題公園。

中午的主祭大典,祭壇前齊聚來自各地26間義民爺廟的神牌令旗。客委會表示,主祭大典是義民祭典的重頭戲,藉由祭拜儀式祈請義民爺庇佑今年萬事皆能吉祥如意、國運昌隆。

客委會表示,年底前還會舉辦客庄旅展、客家婚禮等,要讓住在台北的客家人有更多相聚的機會。

 

201311

 

1、冬令進補 客家養生食譜大公開

【邱文秀/台北報導】中國時報2013-11-07

 

     今天是「立冬」,冬天是傳統進補的好時機,台北市客委會與松山區9個里,9日下午6點將在松山機場廣場舉辦活動,邀請藥膳達人林秋香現場示範客家冬令進補秘方,邀請民眾一起來聽音樂吃客家美食。

     根據中醫「天人相應之理」,進補可以溫養五臟,儲存能量以抵禦寒冬並預防疾病,台北市客委會主委劉佳鈞說,週六晚間的活動,將介紹客庄天然食材、示範冬令敬老餐、以及食補大公開,可使民眾了解客家族群天然健康的進補方式。

     9日的「客家館室藝文 客饗台北共傳承」活動,邀請藥膳達人林秋香現場示範客家在冬令時節的進補秘方,並以直徑達100公分的大型紅棗九層粄揭幕,另有金曲歌王鄧百成演唱。

     林秋香老師當天示範的客家冬令進補美食有「羊奶頭雞湯」、「樹豆豬腳湯」、「紅棗甜湯圓」,現場並會進行剝紅棗PK賽,同時展示客家族群最天然的油品「苦茶油」壓榨過程,現今食材安全頻出問題,民眾要如何在充滿黑心油品的市場中,選擇健康安心的油品更為重要。

     劉佳鈞表示,苦茶油是客庄純天然健康油,除了教導民眾如何挑選天然食材之外,還提供豐富的客家米粉、客家麵線讓民眾品嚐,這次松山區9個里也準備了多種道地客家以及紅棗美食,如紅棗養生湯、紅棗四神排骨湯、仙草雞等,可以讓民眾深入地認識客家美食及文化。相關的活動資訊可以上台北市客委會網站www.hac.taipei.gov.tw或是電洽02-2702-6141分機213張小姐。

 

2、客家進補湯品 藥膳達人教你做

【張潼/台北報導】中國時報    B2/北部新聞           2013/11/10


  立冬才剛過,想「進補」的民眾不妨參考客家傳統食譜,燒盅不易 上火、又能安神滋補的湯品。台北市客委會9日邀請「藥膳達人」示 範如何烹調樹豆豬腳湯、羊奶頭雞湯、紅棗甜湯圓等客家傳統進補食 品,並將成品與民眾分享。
  有「藥膳達人」之稱的烹飪老師林秋香表示,早年客家人依山而居 ,物質條件不寬裕,每當冬令進補時,會直接以在地食材做材料。她 表示,如苗栗公館的紅棗、屏東六堆的「樹豆」,以及目前全台各藥 草鋪都常見的「羊奶頭」,都是客家進補湯品的元素。
  林秋香說,常聽老一輩說樹豆豬腳湯、羊奶頭雞湯可用來強筋骨, 年輕人食用則有「轉大人」的功效。現代人因工作壓力大、常熬夜, 若是一味食用薑母鴨、羊肉爐來進補,較易上火,反觀這些用天然食 材熬製的湯品,不會有這樣的反效果。
  客委會主委劉佳鈞表示,現場除由老師示範烹調步驟,還與松山區 9個里辦公室準備了直徑1公尺、用公館紅棗製成的「九層粄」、仙草 雞等菜餚,「直接把廚房移到戶外廣場!」
  除了希望讓更多民眾有機會一窺傳統的客家進補食品,在食安問題 層出不窮之際,也盼提供天然、養生的烹調方式給民眾參考。

 

3、浪漫客家婚禮 油桐花縫上禮服

【張潼/台北報導】中國時報    B2/台北市新聞           2013/11/14


  首場「客家婚禮」下月20日登場,台北市客委會13日搶先公開融合 油桐花、花布與藍衫等客家元素的婚紗(見圖,張潼攝)。為讓更多 新人嘗試循客家禮俗結婚、了解客家文化,屆時參加婚禮的新人,也 可穿上客家風情濃厚的禮服完成終身大事,客委會還將加贈「客家6 禮」與桌菜。
  客委會主委劉佳鈞表示,一般人想到客家人,總免不了提到「硬頸 精神」、藍衫,「但其實客家文化還有很多值得傳承下去的東西。」 為讓民眾有機會認識傳統客家婚禮,客委會日前曾舉辦婚禮歌曲、喜 餅與婚紗等徵件比賽,盼民眾將客家文化融入作品中。
  目前就讀於輔大織品系的投稿者柯廷諭就說,自己不是客家人,直 到報名參加後,才開始上網蒐集資料。最後決定將最能象徵客家山城 的油桐花縫在西式的蕾絲禮服上,營造浪漫、優雅的形象。
  柯廷諭表示,現代年輕人對傳統客家衣衫接受度較不高,自己首次 嘗試設計婚紗,前後花了1個多月,從設計到縫製全部一手包版,希 望能製作出既保有客家風情,又不失設計感的作品。
  劉佳鈞說,投稿的婚紗作品共有51套,分別來自實踐、輔大及亞洲 大學各校的服裝設計科系學生,客委會16日將在客家文化主題公園展 出入選的33套作品,現場還有「婚禮拍貼機」,邀新人先行前往參觀 。此外,23日起將開放新人報名參加客家婚禮,詳情與報名表格可上 客委會網站查詢。

 

4、打粢粑、擂茶 幼園變客家庄

【石文南/台北報導】中國時報2013-11-21

 

 

     「伯公伯婆,沒殺雞沒殺鵝,殺隻鴨仔好像匹婆」台北市立士林幼兒園昨20日變身為客家庄,小朋友一邊哼唱客家歌謠、一邊頭戴自己彩繪的斗笠,奮力打粢粑,配上自己擂的茶,充分體驗客家文化與風情。

     士林幼兒園舉辦「歡喜來作客」活動,士林幼兒園教保組長溫秀英表示,園方融入客家藝美學來妝點園區,透過客家舞曲律動和活動闖關,讓小朋友從中了解客家文化,增進多元生活體驗,達到一個文化傳承的目標。

     小朋友擂茶,大叫:「好好玩唷!」,也有的小朋友在搗米做粢粑的時候,孩子的一雙小手操作著大杵直呼:「槌子好重、手好酸」。

     活動進行小朋友闖關,由大班的哥哥、姊姊帶領全園年齡層最小的2-3歲幼幼班的小弟弟、小妹妹遊歷客家庄,也藉機讓大班孩子從活動中學習照顧及負責。

     另,在體驗區裡,設計彎彎曲曲的路線,讓小朋友走路挑擔,體驗客家人吃苦耐勞的精神;藝術創作區,讓小朋友自己拿喜歡的顏料著色,彩繪斗笠;到了客家美食區,製作擂茶、打粢粑、捏豬籠粄,體驗客家美食文化。

 

5、客家公園明演歌舞劇 辦兒歌賽

【張潼/台北報導】中國時報2013-11-22

 

     本周六客家文化主題公園藝術氣息濃厚!客家「天幕實驗劇場」23日首演,邀請知名劇團以「歌劇魅影」為主題,演出聲光效果十足的歌舞劇(見圖,張潼攝);首屆客語兒歌比賽也在當天登場,預計有20組國小學童組隊參賽。

     客委會主任祕書林偉忠表示,天幕劇場是取「以天為幕」的概念,盼充分利用客家文化主題公園內的草坪與木造平台,以簡單、節能的方式,直接邀民眾闔家大小一起欣賞別出心裁的歌舞劇演出。

     林偉忠說,此次在天幕劇場首演的歌舞劇名為「驚秋魅影」,發想、取材自經典歌劇作品《歌劇魅影》,由馬明儀舞蹈團、鍾百合舞蹈團以及20個客家才藝社團合力演出。現場將可聽到箏樂、絃樂的演奏,也有奇幻吸睛的劇情。

     第一屆客語兒歌比賽也將在23日登場,目前已有20組幼稚園與國小學生組隊參加。客委會昨日率先邀請建安國小舞蹈團以客家民謠〈油菜花〉編排舞蹈,年約10歲的學童雖多半不諳客語,但在練習過程中,也順勢學會了簡單的詞句。

     建安舞蹈團學童徐蕾說,自己的父母不是客家人,以前對客語或相關文化從不曾接觸。但因此次舞蹈是以民謠〈油菜花〉來編排,不僅歌詞淺白易懂,輕舞黃色飄扇也更能表現油菜花田的美麗景色,「我現在已經能唱出整首歌的歌詞了!」

     23日除了歌舞劇演出與客語兒歌比賽,客委會主委劉佳鈞說,當天早上還安排割稻、並準備540份割禾飯供民眾品嘗。

 

6、客語唱兒歌 烏克麗麗歌劇奪冠

【聯合報記者廖珮妤/台北報導】2013.11.24

北市客委會昨天舉辦第一屆「客家語兒歌比賽」,吸引上百名學童參加,小朋友換上花布衣、藍衫,頭戴斗笠、手拿道具在台上載歌載舞。大同區雙蓮國小以烏克麗麗搭配客語歌劇演出,拿下冠軍,也抱回萬元獎金。

雙蓮國小27名三到六年級學生,在教師蔣建國、李潤康指導下,花費3個多月練習烏克麗麗演奏,搭配客家謎歌、星仔兩首客語兒歌,多數學生雖然不是客家人,但唱起歌來非常道地,演出熟練。

蔣建國說,「烏克麗麗客家山歌團」是校內特有的社團,時常受邀到各處表演,本次小朋友發揮創意,自製花布衣、道具,演出星空的故事,拿下冠軍,大家都非常開心。

學生盧宥齊、孫佑成、彭宜蓁都表示,雖然事前練習很辛苦,但上台能有好表現,非常有成就感,回家一定高興得睡不著。

不只穿上傳統服飾,也有許多學校大玩變裝秀,小朋友扮成農夫、媒人婆、青蛙、小雞的樣子,連工作人員都笑說,「客家公園彷彿成了cosplay公園」。

客委會主委劉佳鈞說,本屆共14組國小學童、6組幼兒園學童參賽。第一名雙蓮國小、第二名西門國小、第三名石牌國小,皆可獲得獎牌及獎金鼓勵,希望藉此推廣客家文化,讓客語學習從小扎根。

除了兒歌比賽,客家公園的「天幕實驗劇場」昨晚也舉辦點火典禮,未來將有客家藝文團體不定期演出,相關訊息可上客委會網站http://www.hac.taipei.gov.tw/查詢。

 

7、來客家公園 品茶、削柿、掛福菜

【邱文秀/台北報導】中國時報2013-11-30

 

     茶葉、柿餅、福菜都是客家特產,為了讓小朋友體驗客家「曬」文化,昨日北市客委會邀請百位小朋友到客家文化主題公園品茗客家清茶(見圖,台北市客委會提供),幫忙曬柿餅,有興趣的民眾周六、日可到客家公園品茗、掛福菜。

     東方美人、酸柑、柿葉、紅棗茶等4種茶品,為客家人代表性茶飲,北市客委會推出全國首創客家品茗賞茶器活動,另有「曬文化展示」,到客家公園校外教學,體驗品茶、削柿、掛福菜活動。

     北市客委會主委劉佳鈞說,藉由品茗、掛福菜的體驗,可讓人直接感受客家祖先的生活智慧與文化,例如善用陽光、鹽來保存大量食物,不浪費又能藉由光曬與妥善貯存讓食物釋放更多美味、延長保鮮期限。

     昨日小朋友們專注聆聽客家茶道的典故,排隊試飲東方美人茶、酸柑茶等4茶品,也在客家媽媽們的指導下學習削柿子、曬柿子,讓客家主題公園內形成一片橘色地毯,並一齊學習掛福菜。有興趣的民眾,30日及121日前往客家公園體驗。

 

 

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1、客庄旅展超殺 一日遊999

【張潼/台北報導】中國時報    B2/台北市新聞           2013/12/11


  明年春節假期6天,打算出國遊玩的民眾不若往年多,但待在台灣 也能來趟知性又豐富的旅遊!第二屆客庄旅展周五登場,台北市客委 會邀集全台旅遊、飯店業者共同推出16條客庄遊玩路線。其中,一日 遊含車資與午餐費用,下殺千元有找。
  客委會主祕林偉忠表示,今年客庄旅展除有旅館與民宿業者販售最 2.1折的住宿券,另規劃16條旅遊路線,主題為浪漫情懷、文化風 情、小資精省與活力健康4大類。
  有1日至3日不同天數的遊玩行程,可購買符合自己預算與需求的路 線。其中,有41日遊路線更僅需999元。
  林偉忠指出,16條路線包含吃喝玩樂,更納入客庄文化與在地生活 體驗。他表示,桃竹苗3縣是客家重鎮,參加者可品嘗「阿婆灶腳」 風味的客庄美食,並遊覽三山國王廟、茶廠與傳統客家三合院。
  為期3天的旅展,另將加碼舉辦抽獎與早鳥贈獎,邀請民眾前來挖 寶。周五開幕當天,將率先抽出50名或住宿券的幸運兒;每天早上9 30分則送出千分早鳥禮。
  林偉忠表示,除逛旅展、購好康,為搶先體驗客庄特色,旅展現場 將分別推出醃鹹菜、客家粄條試吃,周日還有聖誕老公公發送666 小禮物給參觀民眾。詳情見台北市客家文化主題公園網站。

 

2、客庄旅展開幕 郝市長上菜

【邱文秀/台北報導】中國時報2013-12-14

 

     第二屆台北客庄旅展13日盛大開幕,連3天在北市客家文化主題公園舉行,現場超過百家業者,有些行程或住宿券下殺至2折多,想安排春節特色國內旅遊的民眾,周末可到客庄旅展一逛。

     台北市長郝龍斌昨日出席第二屆「台北客庄旅展」開幕,與在場近500名的大小朋友,將美濃客庄特產的白玉蘿蔔及蘿蔔葉,一菜兩用醃製成蘿蔔乾與雪裡紅,許多小朋友第一次製作醃菜都玩到樂翻了,現場笑聲不止。郝龍斌並在客家廚師的指導下,現場試做香噴噴的炒雪菜。

     郝龍斌表示,為發揚客家文化,連結台北和原鄉客家朋友的情感,台北市政府除了擴大舉辦義民祭,今年客庄旅遊更以介紹北、中、南、東各地的代表性客庄為重點,規劃一系列旅遊行程,方便民眾體驗客庄之美,同時也幫助客庄創造商機、振興客家產業。

     台北市客委會在今年旅展中,特別規劃出4條客庄一日遊的行程,每人只要999元(含午餐),在台北市和新北市的民眾還可享有免費到府接送的服務。旅展現場除販售一日遊包車路線,還有客庄精選住宿特惠、早鳥好禮、限時拍賣等好康。更多詳細資訊可上臉書官方粉絲團:「台北 Hakka - 台北客庄旅展」查詢。

 

3、客家婚禮 將送百萬大禮

【(邱文秀)】中國時報2013-12-18

 

    台北:2013邁向2014「一生一世好預兆」,令許多新人搶搭今年最後一波結婚潮,台北市客委會1220日起連3天,在台北市客家文化主題公園舉辦客家婚禮系列活動,準備超過百萬幸福禮大方送,還有最低下殺4折的婚禮優惠商品。

 

4、藍衫花布取代白紗 客家婚禮溫馨

【張潼/台北報導】中國時報2013-12-21

 

     北市首場客家婚禮昨在客家主題公園登場!20對新人披上客家元素打造的婚紗、循傳統儀式完成終身大事,由市長郝龍斌擔任證婚人。郝龍斌先將代表「重責大任」的扁擔放在新郎肩上,隨後致贈磚瓦房模型、油紙傘,祝福新人「成家立業」、「早生貴子」。

     郝龍斌表示,北市首次舉辦客家婚禮,盼讓新人享受新婚之喜的同時,也有機會體驗客家文化。尤其此次除了融合桐花、花布等元素特製而成的婚紗,每項禮物都別有用心,如金鏟子的握柄長度與鏟面寬度,就是根據魯班尺上「進寶」、「納福」吉數所訂製,也象徵新娘擁有好廚藝,日後還能順利產下貴子貴女。

     而昨天雖然天氣溼冷,20對新人仍在客家花鼓隊開場、拜謝父母等儀式中,熱鬧又溫馨地完成終身大事。典禮告一段落後,2位國宴主廚緊接著「上菜」,用柿子、湯圓等客庄食材打造出喜宴桌菜,供新人與親友品嘗。

     本身是新竹客家人的李小姐說,自己原本只是一時好奇、想體驗傳統客家婚禮才報名,但在看到新郎挑著扁擔入場,2人又一起接過各具祝福涵義的禮物時,「很感動,覺得每個動作、儀式都意義非凡!」

     分別穿著客家藍衫、花布洋裝步上紅毯的董劉傑夫妻則笑說,一般人結婚都是穿白紗,2人卻選擇客家傳統衣飾為禮服,「我們愛情長跑8年,這場婚禮更可以當作特別的紀念。」

 

5、客庄茶花展登場 賽玫瑰嬌又貴 1盆價同1部車

【張潼/台北報導】中國時報2013-12-28

 

     客庄茶花展即日起登場!約300盆品種各異的茶花在客家文化主題公園亮相,包括價值近百萬的名貴茶花「賽玫瑰」,及能入藥、入菜,具養生功能的「金花茶」。茶花學會表示,近日雨勢漸歇,含苞的茶花陸續綻放。

     中華民國茶花學會理事長陳金前說,茶花最早分布於中國廣西省南寧市,該處氣候環境與台灣的桃、竹與苗客庄類似,因此這3地也漸成台灣茶花最大的供輸地。目前台灣擁有的品種逾1000種,為此次茶花展,學會挑選最具特色的100多種北上展示。

     陳金前表示,此次展出最「名貴」者莫過於名為賽玫瑰的茶花,「1盆的價值大概跟1部日系進口轎車差不多。」

     客委會主委劉佳鈞表示,前2個禮拜台北降雨不斷,近日漸漸放晴,現在還是含苞待放的茶花也會陸續綻放。茶花展展期至明年112日,客委會另會在現場贈送茶花苗,邀民眾前往賞花。

 

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踩芥菜、擠福菜 幼童體驗客家年俗

【張潼/台北報導】中國時報2014-01-22

 

     芥菜又稱長年菜,醃漬加工後則被喚作福菜或鹹菜,是年節必吃的食材。為讓生活在都市的大小朋友體驗採摘芥菜、踩醃鹹菜與「擠福菜」的樂趣,台北市客委會21日邀請250位幼稚園學童參加體驗活動。初次感受田園樂的小朋友不畏天氣寒冷,在田裡用力踩芥菜、擠福菜瓶,直呼很開心。

     客委會主委劉佳鈞表示,芥菜對客家人來說是很重要的食材,經鹽巴醃漬與風乾後,可製成鹹菜、福菜、梅干菜,許多料理都以它入菜。去年在客家文化主題公園種下的千株芥菜,近日可以採摘,因此邀請小朋友一起「下田」,體驗收成與芥菜加工的過程。

     新店菲力幼稚園園長王湘妤說,最近園內辦了一系列新年課程,其中1個單元即是介紹客家族群的過年文化,因此也趁機會帶孩子前來體驗。所有體驗活動中,小朋友最感興趣的,莫過於為了讓菜葉脫水而用力踩踏芥菜。只見每個孩子無不使出渾身解數用力地踩,玩得不亦樂乎。

     為讓更多市民一起體驗鹹菜與福菜的製作過程,劉佳鈞表示,本周五至周日將舉辦3場百人體驗。首場活動邀民眾下田採芥菜,第2場教民眾踩醃鹹菜,最後1天則是掛福菜、擠福菜瓶。此外,報名參加的民眾還有機會獲得「福菜甕」,直接把最具客家風味的福菜帶回家享用。

 

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1、好客元宵城 共賞百子千孫燈

【邱文秀/台北報導】中國時報    B2/台北市新聞           2014/02/07


  過完年後緊接著元宵節登場,民眾除了台北燈節,今年還可以有一 個不一樣的「好客」賞燈選擇,台北市客家公園推出福氣「好客元宵 城」,28日下午舉辦「百子千孫慶元宵」千人同樂活動,邀民眾到 公園賞百子千孫燈。
  台北市客委會主委劉佳鈞說,28日當日下午「百子千孫慶元宵」 千人同樂活動,由「第20屆亞洲國際美展金獎得獎人」江漢清所領軍 10位畫家,特別針對客家公園「好客元宵城」創作了10幅畫作,分 別以「春、夏、秋、冬、食、衣、住、行、育、樂」展現客家文化一 年四季的生活風貌。
  8日精彩活動內容包括「DIY手做燈籠求平安」、「品味元宵添幸福 」、「提燈遊園全家福」還有重頭戲巨型「百子千孫主燈」點燈儀式 ,歡迎民眾前來提燈踩街,參加完提燈活動,5百位民眾還可以拿到 限量圓仔發財金。
  已有百年家傳歷史,現為第5代傳人的國寶級紙糊工藝大師劉保志 ,為全台唯一客籍紙紮師傅,他特別為「好客元宵城」親手打造的巨 型主燈「百子千孫」,融合10位畫家的畫作,展現百年精緻工藝的美 感。
  「百子千孫」主燈離地高6米,是「好客元宵城」的重頭戲,主委 劉佳鈞說,有別於一般元宵燈會主燈只能遠距離觀賞,「這次將主燈 架高,讓民眾可以從主燈底下走過,除了有薪火相傳之意,更有「行 過百子千孫燈,添福添壽好運」的祝福之意。除此之外,客家公園運 用超過千盞燈籠打造出添丁進財的「添丁大道」,也希望為民眾帶來 子孫興旺的福氣。

 

2、客家天穿日 來去打粄做粄食

【張潼/台北報導】中國時報    B2/台北市新聞           2014/02/13


  農曆正月20日是俗稱的「天穿日」,客家人在這天會放下工作,唱 山歌、做粄食,象徵讓大地休養生息。天穿日同時也是全國客家日, 台北市客委會因此選在本周末舉辦「㊣樂客家節」,邀請大小朋友到 客家文化公園欣賞客家「布馬陣」、體驗「打粄」製作出客家傳統美 食。
  客委會主委劉佳鈞表示,天穿日的由來是感念女媧補天而出現的節 日,傳統客家人都很重視。除了唱山歌、用粄食「補天」,客家人也 認為,直到天穿日過了之後,春節才算結束。19日適逢農曆正月20 ,客委會邀請市民一起體驗這個別具意義的節日。
  本周末在客家文化公園將有6DIY體驗課程,包括做麻糬、客家香 包,以及打粄。劉佳鈞說,粄條、年糕與各種口味的粿都是傳統客家 美食。粄食的製作需先把糯米磨成粉後瀝乾,經過打粄、模型壓製, 最後才進行蒸煮炒炸。屆時民眾可依自己喜歡的口味,親手製作粄食 帶回家。
  社子國小數十位學童12日也搶先體驗打粄的樂趣。多數小朋友從未 嘗試過手做粄食,只見他們像捏黏土一樣,將糯米揉成糰、放入模型 壓製,玩的不亦樂乎。
  1516日活動當天還有社子國小學童演出客家布馬陣。社子國小客 語老師吳宣瑩表示,學生套在身上的布馬是用竹子與客家花布打造而 成,布馬陣則融合民俗與現代舞,將小朋友觀察到台北這個大都會的 點點滴滴,透過演出表現出來。

 

3、台北好客壽宴 客家公園23日上菜

【邱文秀/台北報導】中國時報    B1/台北焦點運動           2014/02/14


  台北市客委會為推廣客家傳統美食文化,23日伯公生慶典系列活動 將舉辦「台北好客壽宴」,席開60桌。
  北市客委會主秘林偉忠說,傳統客家人勤儉刻苦,平日省吃儉用, 僅有過年過節時為了祭祖拜神明,喜慶宴客,才會有牲畜肉類等較豐 盛的食材可食用,也因為不浪費食材,於是祭拜後牲禮的各個部位都 被極致的運用。
  在傳統客家美食中,「四炆四炒」指的是8道菜色。「炒」是快速 翻炒將食材炒出食物香氣,四炒中有客家小炒、薑絲炒大腸、芹菜炒 豆皮、鳳梨炒木耳是常見的客家美食代表。「炆」指的是以大鍋長時 間烹煮,四炆即為炆爌肉、炆筍干、水鹹菜炆豬肚、豬排骨炆菜頭。 客家壽宴加上剁雞盤與時令青菜,共10道菜。
  台北市客委會主委劉佳鈞說,客家養生壽宴本次認桌一桌10位,費 3900元,經濟實惠。欲參與的民眾,即日起可於北市客委會官網下 載報名表。

 

4、北市客委會「千人」插秧 名額不到200

【聯合報╱記者廖珮妤/台北報導】2014.02.16

北市客委會為慶祝傳統「天穿日」,昨起在客家文化公園推出「正樂客家節」活動,安排民眾體驗打粄、插秧。但主辦單位號稱場地遼闊,可容納千人下田,實際名額根本不到200個,引發部分民眾不滿。有人大老遠到現場卻無法體驗,直呼「敗興而歸」。

天穿日源於女媧補天傳說,是客家重要傳統節慶。北市客委會連續兩天舉辦活動,邀民眾欣賞客家吹打樂團、布馬陣、排舞,還可試吃、購買30種粄類美食,並到客家公園內的茶山水田享受插秧樂趣。

有民眾日前看到客委會文宣,昨天興沖沖帶著一家大小到公園,想體驗「千人插秧趣」,才發現主辦單位「嚴重灌水」,號稱可讓千人參加的活動,名額卻不到200個。「30大粄展售會」還有許多攤位賣香腸、肥皂、洗衣精等,與客家米食毫無關係。

不只如此,跟隨志工腳步到插秧體驗現場,不到百坪的水田,只畫分20個區塊,一次最多僅容幾十人下田,否則連站立的空間都沒有。至昨天中午左右所有秧苗都插完了。

客委會工作人員面對記者詢問,強調農作活動重點是推廣客家文化,而非參與體驗的人數。

面對想下田卻無法體驗的民眾,工作人員說,可以改成採收芥菜,或是下田「扶正別人插好的秧苗」。

「有被耍的感覺。」林姓民眾說,市府辦活動不要搞噱頭,「扶正別人插好的秧苗」太荒謬。

 

5、土地公慶典 推客家文化

【邱文秀】中國時報    B2/台北市新聞           2014/02/20


  台北:台北最盛大的土地公慶典2223日在客家公園登場,台北市 客委會本周末將邀請北市各區香火鼎盛的19尊伯公,齊聚客家公園, 並舉辦客家小炒大賽、客家壽宴等活動,邀請市民一起認識客家文化

 

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1、一日農夫 體驗客家農活

【邱文秀/台北報導】中國時報    B2/台北市新聞           2014/03/15


  來客家公園當一日農夫,體驗整地、堆肥、挲草的農耕要領!春天 腳步將近,客家公園準備春耕,323日規畫一系列農耕體驗,邀民 眾當一日農夫,體驗「粒粒皆辛苦」的過程。
  台北市客委會主委劉佳鈞說,到客家公園體驗一日農夫,除了學會 鋤頭整地、製作落葉堆肥、水田挲草(除草)、還可以親手種植茄子 ,客家農場的梯田由卵石層層砌成,為了增添生物棲地,讓民眾手捏 「種籽土丸」填入石縫中,增加牆面植生,也為小昆蟲營造一個家, 辛苦勞動後,還有客家米食分享。
  農場的水田在一期稻作插秧後,進行水田挲草,除了避免雜草搶走 水稻的養份與日照,把雜草壓入土中,也成為稻田養分,還可促進秧 苗生長及吸收養份。
  劉佳鈞說,民眾可以學習北部客家人挲草方法,以爬行的方式讓雙 膝在秧苗間遊走,手畫圈挲草,或是仿效南部客家人站著用腳挲草( 踔田),都是難得的客家文化學習體驗。農場內還有蔬菜、茶、香草 、水果等各式作物提供民眾認養,已有300個家庭完成培訓,不少老 師也將農場作物規劃成課程主題,23日的一日農夫春耕系列體驗,自 17日中午12時於主題公園網站http://www.thcp.org.tw/開放報名。

 

2、健跑、扛穀包、挑擔 客家孩子轉大人 得先過「三關」

【張潼/台北報導】中國時報    B2/北部新聞           2014/03/23


  台北市客委會本周末為1518歲青少年舉辦成年禮,除迎來新竹廣 和宮有百年歷史的三山國王神尊、神轎班在客家公園遶境,也循三山國王所代表的「勇氣」與「承擔」精神,為青少 年設計闖關活動,過關者才算成年。
  客委會主委劉佳鈞表示,新竹廣和宮已有155年歷史,廟裡供奉的 三山國王神尊雖曾遭祝融之災、廟宇改建,但一直是當地信仰中心。 此次成年禮遠從竹縣將三山國王神尊迎至台北,保佑參加者。
  劉佳鈞表示,三山國王昨抵達客家文化公園後,先在園區遶境一周 ,隨後暫時安座於園內。今天上午,將有250位青少年在三山國王神 尊前,循擊鼓鳴鐘、三獻古禮敬拜、恭讀祝文等古禮完成成年禮。
  此外,為勉勵青少年謹記三山國王所代表的勇氣與承擔精神,成年 禮告一段落後,青少年還得勇闖健跑、扛穀包、挑擔等3關卡,分別 象徵磨練、勇敢面對挑戰與承擔責任。通過關卡後,還需向長輩奉茶 、鑽轎底求平安符,才真正「轉大人」。
  劉佳鈞也說,現場除有客家特色市集、二手愛心義賣,還可報名「 一日農夫」,體驗在都市除草、種菜的樂趣,歡迎民眾同樂。

 

3、青年節 客家公園月光路跑 號召千名跑友穿戴螢光手、鞋環 夜奔5000公尺 當天下午「舞茶弄墨」品嘗好茶

【邱文秀/台北報導】中國時報    B1/台北焦點•運動           2014/03/26


  青年節上哪去?到客家公園參加月光路跑吧!29日舉辦首屆青年節 LED月光路跑,號召千名跑友穿戴螢光手、鞋環,夜奔5000公尺,活 動當天下午還推出「舞茶弄墨」,邀請民眾在公園品嘗客家好茶,度 過愉快的青年節。
  台北市客委會、台灣阿甘精神發展協會、台灣金融服務產業工會於 329日,共同推出客家青年節「青春ㄟ路線作陣走」戶外系列活動 ,阿甘精神發展協會創會會長張文彥表示,客家公園提供一個對視障 朋友友善的環境,歡迎各界朋友參與月光路跑藝文活動,體驗阿甘精 神與客家文化結合的青年節。
  客家人引以為傲的「東方美人茶」,與歷經九蒸九曬的客家普洱「 酸柑茶」為最具客家代表性的茶飲,都是利用在地條件、珍惜所有食 材延伸出來的好物,北市客委會主委劉佳鈞表示,藉由品茗的體驗, 可讓都市人感受客家祖先的生活智慧與文化底蘊。
  29日當天茶藝達人將現場示範製作客家經典茶品「酸柑茶」、沖泡 「東方美人茶」,邀請民眾一同品嚐,活動重頭戲則是晚間6時登場 的「環保浪漫夜跑」,主辦單位提供LED腳環或手環,報名至27日止 ,請上網 http://www.wavinfo.com/ahgan.html 報名,或電 2362-8787葉小姐。報名成功者當天可獲贈LED運動鞋環或手環、手 機指環扣與隨意貼小燈。

 

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1、傳承纏花工藝 客家學堂開課

20140506 04:09中國時報 張潼/台北報導

 

客家「纏花」是結合剪紙、編織與刺繡的傳統工藝,清末至日治時期,除了客家人,閩南人與金門人逢年節喜慶時,也會在家中擺設這種工藝品。曾憑藉這項技藝獲頒「台灣工藝之家」的陳惠美(見圖,台北市客委會提供),巡迴全台發揚纏花10餘年,月底也將在「台北客家學堂」開班授課。

纏花也被閩南人稱為「春仔花」,常見的樣式包括百合、石榴與鹿;客家纏花的樣式則比春仔花更加繁複多樣,除了基本的百合、玫瑰、玉蘭,另有蝴蝶、烏龜等造型。陳惠美說,拜拜的供桌上習慣擺鮮花,但以前一些大戶人家也會擺放「貢花」,指的就是這些製作精美的纏花。

陳惠美表示,早期婦女做纏花象徵具備婦德、婦工,喜慶時新娘子多半會親手製作擺飾在閨房或燈座上的纏花,也會製成髮簪別在頭上。別看小小一件作品,其實包含10多種技法,在台灣還險些失傳。

陳惠美笑說,自己最早學的是皮雕工藝,但10幾年前在骨董店上班時,偶然認識少數會做纏花、當時已90歲的謝陳愛玉,從此開啟纏花創作之路,現在更試圖挑戰以纏花技法創作十二生肖。

她表示,纏花是台灣在地的特色工藝,若失傳真的很可惜,幸好經過多年全台巡迴開課、指導學生,現在已不怕這項技藝消失。

陳惠美強調,想學纏花就得先了解它的文化背景、基本繞線技法,「要先體會這個工藝的生命與價值,才能學到精髓、學得久。」月底在台北客家學堂開設的初、中階班也將從最簡易的花形開始教起,最後再讓學員嘗試較難的動物樣式。

 

2、客語情境教室補助 開放申請

20140521 04:10中國時報 (張潼)

 

台北:台北市客委會每年皆鼓勵國中、小辦理客家社團與夏令營,最高補助15萬元。今年另新增「客語情境教室」補助計畫,盼鼓勵學校像推行英語教育一樣,在校內打造具客家文化、情境的學習環境。有意申請者,即日起可上客委會網站查詢。

 

3、野薑花粽 客家公園新體驗

20140530 04:10中國時報 邱文秀/台北報導

 

端午3天連假上哪去?台北市客委會31日在客家公園推出600人親子DIY包粽體驗(見圖,邱文秀攝),只要10元銅板價就能享受手作野薑花粽樂,當天於捷運明德一線公園也同時推出手作野薑花粽DIY,還可品嘗到11里準備的端午美食。

當天除了提供30010元手作野薑花粽DIY體驗名額,北投士林區11里也將準備客家端午的美食,還有立蛋、彩繪蛋殼與香包動手做活動體驗,現場還可享用清涼解暑的客家夏日料理,包括客家米粉、仙草、米苔目、冬粉等,詳細活動報名資訊可至台北市客家公園網站查詢。

 

 

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1、親子同樂過節 野薑花粽DIY

【邱文秀/台北報導】中國時報    B2/北部新聞           2014/06/01


  手作野薑花粽慶端午節!台北市客委會昨天於客家公園,及捷運明 德一線公園舉辦親子手作野薑花粽體驗,吸引近千民眾到場DIY,還 有立蛋、彩繪蛋殼與香包手作體驗,提前慶祝端午節。
  客家公園活動共有超過百對親子參加,大手拉小手DIY野薑花粽, 經過綁、包等步驟,將粽葉包成三角形,完成一顆顆精巧的粽子,參 與民眾紛紛表示,度過一個難忘又有趣的端午佳節。
  捷運明德站一線公園推出「客響台北」端午節慶祝活動,活動結合 北投及士林區11里,準備客家端午美食、立蛋、彩繪蛋殼與香包動手 做活動體驗,參與民眾對客家米粉、仙草、米苔目、冬粉等,及手作 野薑花粽DIY體驗讚不絕口。
  台北市客委會主委劉佳鈞說,野薑花粽是客家傳統端午節飲食文化 的象徵,應用周遭天然食材的特性,呈現客家人靠山吃山、靠海吃海
  台北客家農場結實累累的茄子,將於61日、22天限時限量開放 民眾摘採,每場限額150名,可上客家公園網站報名。

 

2、歌舞、書法、樂器... 到客語教育中心 把才藝學足

【邱文秀/台北報導】中國時報    B2/台北市新聞           2014/06/04


  台北市客語教育中心10歲了!台北市客委會103年以公開申請提案 方式,鼓勵台北市社團/個人開設各類研習課程,共有歌謠44班、鼓 4班、舞蹈5班、書法2班、弦樂13班、讀書會13班,歡迎民眾踴躍 報名參加。
  退休生活太無聊,想拓展社交圈?小朋友想學才藝?台北市客委會 主委劉佳鈞推薦,台北市客語教育中心各類研習課程,從入門、進階 、高階等都有,老少咸宜,許多研習班已開設多年,除平日學習、舉 辦年度成果展外,也到各地、社區交流表演及參與不同的比賽,生活 可豐富多姿。
  劉佳鈞舉例,如台灣客家山歌團,平日以舞台表演訓練、聲樂教唱 、歌劇表演為主,培養專業舞台表演人才,台北正心箏樂團有一般古 箏及特殊古箏如16弦鋼絲箏、21弦纏弦箏教學;台北教師管樂團教西 洋管樂、打擊樂等,經常受邀表演;還有舞蹈比賽常勝軍福祐舞蹈班 、中原舞蹈班,課程十分豐富有趣。
  研習營最低費用為免費,一期課程費用皆600元有找,現在報名參 加各項研習課程,還有機會享當期1個月免費,或當期2人同行8折優 惠。相關資訊詳可洽詢2702-6141分機221彭小姐。

 

3、水田浮島穗熟 攝照有禮

20140614 04:10中國時報 邱文秀/台北報導

 

用相機抓住金黃稻穗之美,台北市客家公園一期稻作即將收成,90坪的水稻田,從水稻抽穗開花至完熟的金黃色,正是拍照取景的好時機。

每年7月台北市客家公園一期稻穗收割期,均吸引大批民眾報名體驗割禾,台北市客委會主委劉佳鈞說,今年割禾前特別於水田中蓋了一座浮島,民眾可以輕易地走進稻田中央,同時推「水田浮島怎麼玩」照片徵件活動。

現在發揮創意,將個人與浮島、稻穗照片上傳客家公園粉絲團,即有機會獲得精緻好禮。

投稿期間自即日起至630日止,每張照片不小於800KB、不超過2MB,並附上100字內的拍攝主題與說明,獎勵方式分為參加獎與按讚獎,參加獎則為成功投稿前75名,可以獲得7月分割禾體驗優先報名資格;按讚獎為完成投稿前20名,取按讚次數最多前10名者,可獲得神豬撲滿一只。

 

4、客家公園 水田浮島攝影徵件

20140621 04:09中國時報 張潼/台北報導

 

台北市客家公園內栽種的一期稻作下月將收成,現正是稻穗由青綠色轉為金黃色的期間,適合民眾拍照取景。台北市客委會除舉辦「水田浮島」攝影徵件,另邀參加者在收成前,體驗作物施肥、打樁、認識梯田生態特色。

客家公園後方闢有約1畝大的人工梯田,將客庄的農村景色搬到台北市,每年2次的割稻活動往往也吸引許多親子報名參加。除此之外,因此處栽種作物不使用農藥,斑文鳥、紅冠水雞等鳥類都常出沒,同樣也是台北市內難得的風景。

客委會主委劉佳鈞表示,6月份是畢業季,學子可以穿著學士服來取景;有意拍婚紗的新人,也可考慮以此處為場景。為方便拍照,今年另在水田中央蓋了一座浮島,民眾還能發揮創意拍照參加「水田浮島」攝影比賽。

劉佳鈞也說,現在即將進入水稻、茄子、菜豆的採收期,在實際收成前,本月份各周末都將以這些作物為主題,體驗課程即日起至29日舉辦,共有7梯次,每個周六、日都有半天活動,報名與課程資訊可見客家公園網站。另外,客委會也招募「都市農夫」儲備人員,市民可報名參加。

 

5、客家公園 募古農具

20140628 04:10中國時報 張潼/台北報導

 

台北市客家公園後方1畝大的稻作7月即將收成。為了準備「割禾」,北市客委會本周末邀請民眾搶先來當「都市農夫」,認識水稻栽培和驅鳥過程;另向民眾募集家中收藏的古農具,如石磨、風鼓機、打穀機,希望下個月割禾活動正式登場時,也能一併展出別具歷史特色的農具。

客委會主委劉佳鈞表示, 6月份每個周末園區都舉辦環境教育課程,28日要帶民眾認識水稻栽培過程,以及如何搖「黑令旗」驅趕欲吃稻穀的鳥;29日則是蔬菜水果栽植體驗,包括種茄子、施肥等。

劉佳鈞說,客家公園每年栽培2期稻作,吸引許多長期生活在都市的大人、小孩前來體驗插秧或收割。若想長期參與農事體驗,客家公園目前也在招募都市農夫儲備人員,歡迎有興趣的民眾報名。

此外,為了在園區內提供更多農業相關知識,客委會也進一步向外界徵求傳統農具。若民眾家中有閒置已久又尚堪用的物品,包括打穀機、舂臼、石磨、風鼓機等,都歡迎提供,7月割禾時,將一併在客家公園內展出。

 

 

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1、客委會打榖用腳踩 白米粒粒皆辛苦

20140711 04:10中國時報 邱文秀/台北報導

 

台北市客委會627日展開募集古農具行動,於日前獲得傳統腳踏式打穀機1台,10日邀請小小義工搶先體驗,大熱天下割稻打榖,小朋友沒吃過這種苦,頓時體會何謂「粒粒皆辛苦」,12日開放650名額割稻體驗,歡迎上網報名。

台北市中心唯一的水稻梯田就在客家文化主題公園,稻作收割季轉眼又到了,公園的麻雀也全家出動,往年公園透過網罩護稻,台北市客委會主委劉佳鈞說,今年首次透過豎立黑令旗來趕鳥。

劉佳鈞說,雖然往年有網罩,但小鳥很厲害都能鑽進洞裡吃稻子,現改用大大的黑令旗,迎風飄揚時會引開鳥兒注意力,多少能防護,但基本上對鳥兒來說還是「吃到飽餐廳」。

日前楊梅市劉家丁看到募集古農具活動,贈送傳統腳踏式打穀機一台,在志工巧手修復下再度啟用,昨日劉佳鈞與市議員厲耿桂芳及幾位小小義工,搶先體驗割稻打榖,在烈日下腳踩打榖機,小朋友沒多久就耐性耗盡,大人也汗流浹背,感嘆白米飯真的來的很不容易。

想體驗古農具打榖嗎?台北市客委會邀請民眾於12日穿著黃色衣物,一同割禾慶豐收,接連著13日將舉辦多種農事競賽,12日割稻分為三梯次,上午930分、下午2時及450分共三梯次,合計約650名額,歡迎民眾上客家公園官網報名查詢。

 

2HAKKA X 客家無限館 師資招募中

20140726 04:09中國時報 邱文秀

 

台北:你想創業嗎?台北市即將誕生全新文創基地,台北市客委會為鼓勵年輕人追尋夢想,於台北市客家公園成立全新文創平台「HAKKA X 客家無限館」,現正強力徵求文創師資與優質客家商品進駐館內。

 

客家無限館 邀文創師資進駐

【聯合報╱記者莊琇閔/台北報導】2014.07.27

台北市將新增全新文創基地。北市客委會為鼓勵年輕人創業追尋夢想,於客家公園成立全新文創平台「HAKKA X 客家無限館」,以文化創意產業為主軸,搭配年輕人的創意,激發出客庄產業的新發展。現正強力徵求文創師資與優質客家商品進駐,一同打造客庄新文創基地。

客委會主委劉佳鈞說,「文創學堂」將邀請各界名人,以小班課程或大型講座形式,分享成功創業方法或文創從業經驗,培養新世代年輕人具有創新思維及跨領域整合,未來發展成為具有專業與管理能力的專業文創人才。

接著,在客家無限館「手作工坊」有機會讓創意商品化,劉佳鈞說,將邀請知名客家文創商品設計師,與各類新式文創藝術家進駐,並開放年輕學子向身懷絕技的老師們拜師學藝,以師徒制的扎實學習,讓年輕一代學習到深厚的獨門手藝,結合新世代創意,推動創新文化風貌。

在成功商品化後,將可透過「客庄市集」進行試賣,實際經營後逐步優化商業模式,還能進一步於「客庄生活館」與「客家精品展」中展出。其中,「客庄生活館」為集結客庄優質商品,讓消費者能於客家主題公園一站購足的客家主題商店。「客家精品展」則採取主題策展方式,將大家耳熟能詳的客家商品,以裝置藝術的方式呈現於客家無限館內,提升民眾注意。

「客家無限館」現正廣發英雄帖,邀請各方文創師資與優質客家商品進駐。詳情請上網站http://www.thcp.org.tw/查詢。

 

 

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1、客家饗宴 觀舞賞景吃到飽

20140808 04:10中國時報 張潼/台北報導

 

台北市客委會即日起推出「客家饗宴」半日套裝行程,內容包括客家歌舞、手工藝與美食,讓參加者一次體驗客家文化精華。昨各商圈代表組成「首發團」,搶先到客家文化公園欣賞台灣客家山歌團演出,也大飽口福,品嘗鹹湯圓、蘿蔔絲煎蛋與客家小炒等菜餚。

客委會主委劉佳鈞表示,早年客庄生活物資貧乏,只有酬神、辦喜事或逢年過節時,才會備妥表演與「四炆四炒」等菜色與親友同歡。今年首創的客家饗宴,就是希望把時光拉回早期客庄,讓一般民眾也能體驗。

客家饗宴匯集南北客庄特色。開場的迎賓歌舞,由在地合唱團獻唱多首客家山歌,有高屏地區的古老曲調,也有來自梅縣的歌曲;欣賞表演節目後,安排遊覽客家公園水田,並學習拼布、藍染、客家纏花等手工藝;最後則是重頭戲,61湯的傳統客家美食吃到飽。

台灣客家山歌團長姜雲玉說,屆時會與其他團體固定擔任客家饗宴的表演班底,選唱各地特色山歌給民眾欣賞,如〈山歌號子〉、〈梅縣山歌〉都屬早期傳統的歌謠,無伴奏、完全得靠演唱者的技巧。另外,多位知名客家廚師與工藝老師也會輪番上陣。

客家饗宴8月起常態於周二至周五推出,30人以上團體可於10日前預約繳費,且前10團每人僅需490元。詳情可上客家文化主題公園網站查詢。

 

2、客家公園夏秋饗宴 5場音樂會免費聽

20140823 04:10中國時報 邱文秀、實習記者簡夢隉台北報導

 

夏秋交際來聽音樂會,823928日台北市各客家社團帶來5場免費「夏秋音樂饗宴」音樂會,匯集傳統及流行樂謠演唱、創意舞稻、古箏、笛子、二胡、高胡、揚琴、聲韻歌劇等,即日起台北市客家公園開放免費索票。

台北市客委會主祕陳淑貞表示,客委會補助輔導各個客家團體已逾10年,各自有不同的演出形態,例如聲樂、戲曲、器樂等,希望藉由這次演出,讓民眾更加認識客家文化。

23日率先登場的是「2014怡客蟬鳴創意音樂會」,結合八音迎賓曲目、客家傳統歌謠與流行樂謠演唱,另外還有跨越時空的折子歌舞劇,劇中融合了傳統客家舞蹈跟現代流行街舞。

「客家箏情音樂會」則接力在24日舉辦,箏樂作曲家魏德棟將重新編排台灣著名作曲家鄧雨賢的作品「十八姑娘」,並串連不同時代樂曲、新編現代箏樂等。魏德棟說,這次最特別的是用古箏演奏客家歌曲,並且將「樂器聲腔化」,用古箏來模仿人唱歌的聲音。

5場音樂會均為免費,只要到台北市客家文化主題公園服務櫃台或是台北市客委會1樓服務櫃台都可以免費索票,送完為止。

 

3DIY月光餅 體驗客家中秋情

20140829 04:10中國時報 邱文秀/台北報導

 

今年中秋節上哪去?台北市客委會30日晚間,在松山區新中公園舉辦中秋慶祝活動,邀請民眾帶家人一起做月光餅,現場並有松山區10里提供客家秋節美食試吃,還有月亮歌后李珮菁帶來精采演出。

台北市客委會主委劉佳鈞表示,芋頭是苗栗縣公館鄉特產,每年農曆8月前後為芋頭豐收時節,客家人把豐收的芋頭作成芋粄或鹹芋頭粄用來祭祀。

雖然現今萬物齊漲,但民眾只要用100元不到的價格,就可在家手作客家芋頭秋節料理,包括芋頭炒米粉、芋頭西米露、芋頭糕、芋頭月光餅等。

劉佳鈞說,月光餅是客家人傳統中秋節糕點,早期又被稱為「窮人月餅」,來源有一說是因以前大部分客家人都以務農為主,母親忙於農作時,幼兒無母親哺乳常會哭鬧不已,後來有位糕餅師父聽了故事之後,就用地瓜製成肚臍狀的餅。

30日活動當天下午6時,將以月光餅手作體驗揭開序幕,客委會邀請點心達人杜家穎帶領現場民眾手做芋頭月光餅,現場並邀請到月亮歌后李珮菁演出,相關活動資訊請上臉書搜尋「客饗臺北」粉絲團專頁。

 

4、客家無限館 文創新平台

20140830 04:10中國時報 邱文秀/台北報導

 

台北市獲選為2016年世界設計之都,象徵文化軟實力在國際舞台閃耀,台北市客委會為推廣客家文化,推出台北青年文創新平台「客家無限館HAKKA X」,29日開幕首波推出文創講堂、摺紙藝術展與手作工坊,希望激發出客庄產業新活力。

台北市客委會主員劉佳鈞表示,「客家無限館HAKKA X」百坪空間分為文創學堂、手作工坊與精品展區3大塊。文創學堂主攻業師心法傳授,讓參與者激盪創意好點子;手作工坊傳授百年技藝,參與者可將創意概念具體商品化;成功創作出來的作品可在客家精品展區展出。

昨日上午開幕活動上,邀請多位青年文創藝術家出席,甫於香港策展回台的夢想熱氣球創始人張志凌,帶來專為客家文化所設計的手作夢想熱氣球。

知名的客家文化摺紙達人黃志豪,特別以中國傳統12生肖巧妙融合客家主題,創造出全新概念的「12生肖客家摺紙藝術」特展。

客家公園同步推出客味十足的小農市集,消費者可直接向小農購買新鮮農產,市集即日起至1221日止。

客庄生活館美食小吃本周起推出客家湯圓、筍乾福菜湯、肉燥飯套餐,通通百元有找,戶外小農市集本周試賣,周末六、日還有限量柚子果雕DIY活動與「真人實境憤怒鳥」,民眾可將柚子雕刻成酷企鵝、憤怒鳥、豬、龍貓等可愛造型,詳情可上客家公園網站查詢。

 

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1客家公園禾埕故事屋 帶孩童情境學習

20140905 04:10中國時報 張潼/台北報導

 

客家公園9月份將在園中打造6場次「禾埕故事屋」,邀小朋友走入故事書情境,身歷其境扮演不同角色。現場除融入擂茶DIY、客家打擊樂團等「客」味濃厚的元素,另會邀請親子台大哥哥、大姊姊帶參加者唱唱跳跳,歡迎有興趣的親子報名。

客委會主委劉佳鈞表示,禾埕故事屋共有2個故事主題,分別為「桃氣女孩」與「福氣嘴」。

前者改編著名童話《綠野仙蹤》,但女主角從桃樂絲變成「小桃氣」,因一場意外進而認識錫人樵夫、稻草人和獅子;後者則是全新創作的童話,故事主人翁「福弟」原是愛亂說話的小孩,偶遇土地公後,就擁有「福氣嘴」的神力,說3次話就會成真。

劉佳鈞說,屆時小朋友可在精心布置的情境中,扮演故事裡不同的角色,還會有親子台泡芙姐姐、優格姐姐前來帶動唱跳。此外,為了讓故事屋更有客家特色,現場還提供童書DIY、擂茶DIY與好客擊樂團等親子活動。

禾埕故事屋1314日的假日場次皆在下午,每場前50名報名者,可獲得精美小禮物;15日以及19日的平日場次,則是上下午各1場,即日起開放報名。

此外,因中秋佳節將至,客家公園自6日起為期3天,將舉辦「北市集客庄、新竹茶飄香」客家市集。除各式茶產品,中秋當天還有戶外音樂節,聽歌之餘還提供限量酸柑茶。詳情可上客家公園網站查詢。

 

2藝陣客家風 創意賽大獎20萬元

【張立勳】中國時報    B2/台北市新聞           2014/09/17


  台北:啦啦隊常是搭配英語歌曲表演,北市要顛覆大家的印象,首 度廣邀全民發揮創意把扁擔、油紙傘或黑令旗等客家元素,融入文武 藝陣與啦啦隊中舉辦競技大賽,讓古老傳統呈現嶄新的文化,最多還 可抱回20萬元高額獎金。

 

客家影音展 科技開創文化之美

20140919 04:11中國時報 張潼/台北報導

 

新科技與傳統客家文化碰出火花!客家文化公園即日起推出「客家音樂故事館-客藝聲影特展」,透過互動式新科技,讓參觀者更認識客家山歌、客家八音、撮把戲等傳統客家文化。

客委會主委劉佳鈞表示,資訊教育對學童的影響力不亞於傳統課堂內教育,為讓民眾更容易接近傳統文化,選在客家公園舉辦影音特展,讓參觀者感受「客家新印象」。雖是常設展,但28日將有2場導覽、戲偶DIY

劉佳鈞說明,客家音樂戲曲種類多,此次選出最具代表性的六大主題,包括山歌、八音、撮把戲、採茶戲、童謠與現代客家音樂,皆利用影像、聲音、互動設備呈現。

其中,撮把戲是融合客家戲曲與雜技的街頭表演,過去商人為了販售商品,會在空地上演出以聚集群眾,現已漸漸沒落;客家山歌區則將展場佈置成採茶時的場景,再搭配音樂試聽,格外有氣氛。

客委會即日起在客家公園音樂戲劇中心開展,2樓劇場也自即日起以「原創音樂」為主題,結合40組獨立樂團,打造「Hakka Live House」音樂展演空間,陸續將推出14場演出,包含蘿莉控樂團、暗黑白領階級、廖文強與壞神經樂團,歡迎民眾免費索票。

 

 

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